小时候我特别喜欢吃西红柿。记得当时西红柿皮特别薄，汁水充足，吃着酸酸甜甜的。不像现在菜市场或者超市里买到那些被催熟的西红柿，皮硬，汁少，味道淡。
线茄摘要：本文通过对中国蔬菜质量安全管理现状的描述，分析了当前制约中国蔬菜质量安全管理的因素，即表征因素、过程因素、制度因素。在此基础上提出中国未来蔬菜质量安全管理的路径、体制环境及相关配套措施。过去，我国对黄瓜的研究以追求高产量为主，导致黄瓜在口感、营养等方面有所欠缺“对于黄瓜新品种的研发，我们将更看重其品质和营养性”中国园艺学会黄瓜分会理事长杜胜利说目前，南京农业大学已成功培育出“南水”系列水果型黄瓜、“南抗”系列密刺型黄瓜以及“宁运”系列耐贮运黄瓜等8种具有不同属性的优良品种。
“叶菜上涨明显，目前蔬菜下跌品种较少，跌幅比较大的是胡萝卜。”业内人士说，胡萝卜货源来自陕西，八月是陕西胡萝上市旺季，库存量较大。在蔬菜价格“高烧不退”的情况下，市民吃啥比较划算呢？记者走访发现，虽然蔬菜价格涨幅明显，但猪肉、鱼虾等荤菜暂未涨价。线茄各省（区、市）商务部门要重点收集求购信息，尽可能动员本地加工和流通企业参加对接会采购求售、求购信息仍采用传真或网上报送等方式上传新农村商网三、做好对接会成交统计、核实工作对接会开幕后，新农村商网将及时向各省（区、市）商务主管部门通报成交情况。
对于接下来的蒜价走势，不少业内人士如此判断，短期内新蒜价格会起到一定的抑制老蒜价格的作用，但供应如果不能持续增大，新蒜价格也会逐步上扬，而各产区之间的价格差异会不断缩小。“这几天蔬菜明显便宜了不少。你看，这一把青菜才1块多钱。”10日，从市区蕉北市场买菜归来的陈阿姨指着手中的菜告诉记者，一个多月前，上海青一斤还要卖3、4元，如今一斤还不到2元钱。线茄
走进王学超的瓜果大棚，绿油油的瓜秧上缀满了黄澄澄的香瓜，工人们穿梭其中正忙着采摘“正在采摘的品种叫瑞红香瓜，是今年打春时种上的，光这一茬瓜我就亩收1万多元”王学超骄傲地说，他种植的特色瓜果已经与莘县的不一样了，一年三熟，春节后栽植香瓜，五一前后便可以销售，然后种植甜瓜，在8月底种植哈密瓜，能赶上新疆哈密瓜已经下去，南方瓜果还没下来，打个时间差，而价格也会差好几倍。
菜农们激动地说，再过一个星期左右，第二批茄子也将成熟在9月初到11月底的这段时间里，全镇将有300多吨的茄子陆续上市，日供应量5吨左右他们希望能通过本报在“农民信箱”广发信息，请各贩销户、高校食堂、蔬菜批发市场和超市的采购人员到他们村里看一看。本周（1月26日至1月30日）与上周（1月19日至1月23日）相比，食用油、作料价格持平，水产品、豆制品、肉禽蛋奶价格基本持平，粮食价格下降，水果、蔬菜价格上涨。线茄
“便民服务”到地头为更好地服务菜农，给菜农带去实惠，市蔬菜局技术人员深入田间地头，挂钩蔬菜基地，手把手地帮助菜农解决生产中的实际问题，指导菜农科学防控病虫害，真正实现了“服务零距离”，极大方便了广大蔬菜种植户。下月底，城万(源)快速干道即将通车，城口到万源由3小时变成1小时，到主城也由8小时变成4小时。道路通达，除了出行方便，更直接的就是物流成本降低。线茄大郡村地处运城市绛县与临汾市曲沃、翼城交界处，其所在的大交镇地肥水富，气候宜人，交通便利1981年，村里开始大规模种植蔬菜，目前700户村民就有90％的农户有自己的菜园，全村面积1000余亩，品种多达10余个。
多年种植历史也为红干椒品质退化、品种杂乱、色价降低埋下了隐患，在红干椒大面积收获期，时有滞销和价格偏低现象，市场竞争力走弱。线茄“还是台风惹的祸。”多位菜贩表示，由于大风大雨，不少农户都前往了避风点，自然少人采摘，郊区供给的蔬菜量出现下跌，“物以稀为贵，蔬菜涨价自然也是不可避免。”
为解决郊区放养羊带来的破坏生态环境、防疫困难，而圈养羊成本又过高、没有市场竞争力等突出问题，适时启动了肉羊圈养关键技术攻关与示范项目，目前已基本建立一套从育种、繁殖、饲料营养到饲养管理、提高羊肉品质等的肉羊圈养综合技术体系。
