同一蔬菜在不同的生育时期对水分需求表现出不同的特点种子发芽期，要求较多的水量，播种前一般要充分灌水，播后要覆盖保墒干籽播种时，播种浇水后才能进入发芽阶段幼苗期根系不发达，也要求土壤保持湿润，但胚轴伸长期水量过大易引起徒长。
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检查结束后，检查组要求农产品批发市场管理方要进一步落实食品安全管理责任，加强市场准入管理和市场检查，督促市场经营户落实进货查验制度并开具规范的销售凭证，在保障食用农产品质量安全中发挥重要作用。19日，乌鲁木齐青年路农贸市场菜商陈忠书在摆放胡萝卜。据了解，该市场胡萝卜零售价在2.5元~3元，价格与去年同期持平。乌塌菜“尽管定西市贫困落后面貌发生了历史性改变，但扶贫开发的形势十分严峻，定西依然是甘肃扶贫开发的重点区域”刘大江告诉记者，他拟向大会建议将定西市列为中国农村扶贫开发试验示范区，建议国家将定西设立为全国扶贫攻坚试验示范区，设立定西扶贫攻坚试验示范区专项资金，大幅度增加专项资金投入。
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一是信息不灵，缺乏对市场的预测和把握蔬菜是时鲜产品，市场价格多变，供需矛盾转化快菜农缺乏供求信息引导，难以预测蔬菜产销趋势，并且不注重市场调查预测，常因市场误导而盲目扩减生产规模，导致生产过剩或行情好却产量小。
