公元前，《诗经》中有它。在无数人看来，这部记载当地社会风貌的《诗经》，也堪称半部“吃经”。在诉说被抛弃的女子心中苦涩时，会说“谁谓荼苦，其甘如荠”。荠菜味道甘平的“名声”，便由此得以延续。
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重视市场流通体系建设，加强21个平价粮油蔬菜店对粮油、肉、禽、蛋、蔬菜类等部分商品临时价格干预措施，有效缓解每年7—9月份蔬菜价格偏高的实际问题发挥各县冷链储备保鲜库作用，投放市场牛羊肉2000多吨，确保“两节”期间市场稳定供给。1964年初，程相文寻访全国10多个省50多家科研单位，每找到一种玉米材料都如获至宝一次，他出差去吉林省公主岭市遭遇寒流，气温降到零下35摄氏度，候车室里没有暖气，穿着薄棉袄的程相文又冷又饿发起了高烧，晕倒在地。秋菠菜在黑马从事五年多蔬菜生意的李红说,近几天,受雨天影响,蔬菜价格普遍上涨其中叶菜上涨势头迅猛,像韭菜和小白菜前几天一斤在0.8元左右,7月31日涨到了每斤1.8元和1.5元。
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