5月中旬以来，菜价跌声一片，湖北白沙洲大市场上周监测的20个蔬菜品种均价为每公斤3.16元，比上周（5月27日-6月2日，下同）均价下降3.36%。
绿亨6号图惠山区益家康蔬菜基地，种植的蔬菜品种有30多种，每天供应叶菜40吨使用的种子中，圣女果、青皮南瓜和“夏地”青菜都是进口品种负责采购种子的张师傅表示，目前国内种业的培育技术相对落后，部分品种不得不依赖进口。5月17日，天府早报记者前往成都市天涯石菜市场打探了一番，中午时段提着或推着菜篮子买菜的居民还真不少。
近日，春光明媚，记者在西秀区旧州镇食用菌生产基地看到，为抢抓早春时节种好香菇，工人们有的将刚运来的新菌棒从货车上卸下装进仓库，有的将新菌棒整齐排放到大棚里的竹架上，有的在香菇大棚里为已经全面抽丝的菌棒刺孔，以增加菌棒中的氧气供给。4、蒸的时候，取一小锅，将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸，然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉，倒入锅中，快速搅拌，至汤汁浓稠时关火绿亨南瓜今天他还要赶出去继续的收购。因为从冬交会后就一直忙着收购，哪里有货就去哪里收。以保证节日市场供应。当然现在价钱高了，农民的收益自然也高了。
师清才：我认为一是要利用信息化手段，尽可能全面的掌握全国的行情和单品种植情况，种植不跟风、不盲目，错茬上市，保证种的东西能够卖出个好价钱二是要在种植品种和种植结构上狠下功夫，利用现有资源，种植新品种，改良传统种植结构，促进农民增收。在欧盟国家温室蔬菜、水果和花卉生产中，已有80%采用无土栽培方式发达国家已经实现了采用计算机实施自动测量和自动控制，这种先进的无土栽培技术可以较好地保护环境，生产出绿色食品。绿亨6号图
与此同时，落后的生产方式也正在被摒弃，土地综合利用效率在提高以前农民浇地喜欢大水漫灌，容易造成土壤板结、水资源浪费，如今村集体号召使用喷灌等节水设备，让土地利用变得更加合理。
耕地越来越少，人口越来越多。“耕地总量‘追不上’人口增速，蔬菜自给率也就上不去了，供应不上，价格必然上涨。”北京市农委相关负责人说。现在村委会不再参与土地分配，而是直接让农户与农户对接，自愿实行土地整合，村委会只负责量地、规划、建棚，不仅盘活了土地资源，也迅速扩大了温棚数量”大坝村党委书记李仲铎介绍说。绿亨6号图
日前，记者通过走访广东省东莞市城区各大小菜市场发现，蔬菜价格暂时未受到暴雨影响，部分绿叶蔬菜小幅上涨，涨幅两三角钱据多位蔬菜批发商预估，今明两日蔬菜价格得到明显上涨。早上从和县的田间地头摘下，上午运到省城各大超市，中午就能出现在合肥老百姓的餐桌上，这并不难。昨日，22家合肥客商来到马鞍山和县，和22家当地的生产企业来了一场亲密接触。绿亨南瓜9月3日上午8时许，中国经济时报记者来到北京新发地农产品批发市场蔬菜交易区时，北京信安达物流公司的相燕正在与来自北京大兴区的菜农韩向东讨价还价。
在对蔬菜直销点的监管方面，昆明市已经组成4个小组，主要对蔬菜直销点的菜价进行调查监管，并每周公布一次主要农贸市场和蔬菜直销点的蔬菜价格，严守在批发价格基础上加价不得超过50%的红线。绿亨6号图山东省桓台县新城镇宫家村细毛山药作为一个传统地方蔬菜品种，拥有较高的知名度和品牌影响力，但如果仅局限于传统的种植模式，在有机食品越来越受到消费者青睐的今天，细毛山药的品质和影响力必然会减弱。
3月份，影响我市CPI走势的主要因素是四种商品的价格，分别是蔬菜、汽柴油、猪肉和鸡蛋。
