农业气象专家提醒农友蔬菜在更茬换季应注意三点：一是残株杂草要清理干净，以免残株上的病原菌等随风、雨水、昆虫或人等传入棚室二是粪肥要充分腐熟，粪肥中产生的氨等有毒物质不能及时转换，蔬菜定植后造成危害。
杭州白根韭菜生菜生产栽培技术一、土壤选择选择有机质丰富，土壤肥沃，保水、保肥力强，透气性好，排灌方便的微酸性壤土或黏质壤土二、品种选择选择玻璃生菜、结球生菜（迅雷、维纳斯、铁人）、花叶生菜（法什菜）等。南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A美国国立卫生研究院研究指出，维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度哈佛大学研究显示这种营养素也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。
随着入冬后气温下降，部分城市菜价明显上升据统计，武汉市目前共有社区蔬菜便民店340家，开通至社区门口的蔬菜直通车150多辆，200多家超市企业与农业基地“农超对接”。上个世纪七十年代末，农村生产关系发生了重大变革，对农产品数量的追求，使三大产业对良种需求显著增加以布局区域化、种子生产专业化、种子质量标准化、种子加工机械化和以县为单位统一供种(简称“四化一供”)的供种体制使杂交玉米大面积推广，玉米单产迅速提高。嘉兴白根韭菜推动更好地落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策，方便农产品跨区域流通孙政才特别强调，在当前的市场形势下，农产品质量问题更为敏感，不可丝毫放松，一旦发生问题并被炒作，对农产品市场犹如雪上加霜，必须高度重视并切实做好农产品质量安全工作。
加快培育农民合作社，是创新农业经营体制机制的一项重要内容。在石城县，流传着这样一句顺口溜：“要想富，户联户；联起户，小康路上迈大步。”说的就是农民合作社。目前，怀柔区的蔬菜销售仍以传统模式为主，即蔬菜销售公司或个体摊商为主体，自主经营的传统销售模式，约占零售市场交易量的90%以上另外受怀柔区人口及蔬菜需求、地理区位、地产菜规模程度低且价格相对较高等因素影响，蔬菜零售价格较高。杭州白根韭菜
二要进一步提高蔬菜加工能力从我国国内消费形式来看，加工蔬菜消费所占比重较小;而从蔬菜出口来看，脱水、冷冻等经过初级加工的出口量比重逐渐加大因此，针对蔬菜的消费时限短的特点，应积极扩大中国加工蔬菜生产营销能力，一方面可以转移已经凸显的国内蔬菜生产过剩，另一方面也可以增加蔬菜出口量。
“从研发至今，他们已研发出12吨有机肥料，这些肥料都用在市政厅的园艺上。”蔬菜是城乡居民生活必不可少的重要农产品，保障蔬菜供给是重大的民生问题改革开放以来，我国蔬菜产业发展迅速，在保障市场供应、增加农民收入等方面发挥了重要作用同时，必须看到，蔬菜产业发展还存在市场价格波动大、产品质量不稳定等突出问题。杭州白根韭菜
山西泽州县不断加大对设施蔬菜生产的政策和资金扶持，使设施蔬菜逐渐成为农民增收的新渠道。陆定申说：“之前，我自己种地的时候，每亩地一年收入五六百元，现在托管给合作社后每亩地不低于1000元。”嘉兴白根韭菜目前，全县已有蔬菜种植面积18万亩，年产量62万吨，年产值近2亿元，年外销蔬菜200万公斤以上其中主要为县城提供商品菜的生产基地4000亩，设施大棚面积1500亩，已建立钢架大棚300个，水泥大棚150个，竹架大棚4000多个。
在一个半圆形的、塑料薄膜覆盖的温室里，一排排种植在竖立的“柱子”上的蔬菜长势正旺，再过一段时间，这些由32岁的慈溪“海归农民”叶凯峰种植的蔬菜就能上市了，“这些蔬菜都是无土栽培的，没用过化肥和农药，是绿色无污染的”，叶凯峰说。杭州白根韭菜于家村传统的辣椒加工业，主要是国内市场上销售的辣椒面，后来是出口到韩国做泡菜、到日本做料理调料的辣椒面，再后来就是辣椒籽分离做辣椒籽粉和加工生产3万元一吨的辣椒籽油。
会议还对市场价格监管、零售终端布点等方面进行了研究部署，包括加大价格执法检查力度，重点查处恶意囤积、哄抬价格行为及其他变相涨价、串通涨价、牟取暴利的行为要合理布局终端销售网点，适当开辟临时交易场所，增强区域供给能力。
