蔬菜是云南高原特色农业发展的支柱性产业，云南蔬菜产业依托得天独厚的气候资源，充分发挥“天然温室”和“天然凉棚”优势，进一步巩固了作为全国南菜北运、西菜东调基地的重要地位。
韭杞茶“好多顾客抱怨说莴笋又涨起来了，上个月还几毛钱一斤，这个月就涨到2块一斤没办法啊，现在莴笋都冻蔫了，收都收不到，咋个不涨价嘛”1月26日，成都市安居天涯农贸市场副经理刘正江告诉记者，1月份以来，由于各地遭遇冰冻灾害，外地蔬菜运输不便，本地蔬菜因冻减产，绝大部分蔬菜都在涨价。周长生从钱彤手中接过一大沓现金高兴地说：“我家种了七分地，就赚了3000多元钱，这‘小辣椒’还真的摇身变成了‘金条’，明年我不但要继续种，而且还要扩大种植面积，哈哈哈！”
目前，小农人农业园已与8000多个客户建立了线上联系，线上交易使用的微信公众平台有精准粉丝1200人，水果辣椒、水果番茄、QQ黄瓜、草莓等产品供不应求。按照往年规律，1月和2月份正是蔬菜价格“季节性”上涨的时期，但为什么今年的涨势如此不明显呢?对此，分析师师清才告诉记者，这主要是由于今年北方蔬菜市场的供应量非常充足，再加上临近春节，从城市返回家乡的人越来越多，所以销量也有所减少，这都阻碍了蔬菜价格上涨。平韭10号韭菜近日，董浜镇北港蔬菜专业合作社生产的绿色无公害蔬菜在南京参加了“第二届江苏省农民合作社产品展销会”此次展销会有来自全省的300余家农民合作社参加，共展销了600多种鲜活又具有特色的农产品。
发展食用菌90万袋，主要集中在四道江全优菌业、向阳绿源山、东热老把头三个专业合作社其中，四道江全优菌业计划发展黑木耳45万袋，向阳绿源山计划发展黑木耳20万袋，东热老把头计划发展黑木耳10万袋，以此带动农户发展15万袋。种植业合作社、养殖业合作社、林业合作社、服务业合作社……近年来，清徐县各类农民专业合作社如雨后春笋般涌现，架起一座座农民与市场的致富桥梁截至目前，该县农民合作社总数779家，覆盖158个行政村，吸引入社农民2.31万人，幅射带动农户2万户。韭杞茶
元旦过后，市民买菜发现，集贸市场和超市的菜价比节前贵了。往年冬天，普通红菜薹两三元一斤，今年却要5元一斤。
种植油菜的农户，种植面积在5亩以上的可以单独投保，面积没有达到5亩的散户可以以专业合作社或行政村为单位联户参保参保户在遇到暴风暴雨、洪水（政府行蓄洪除外）、冰雹、冻害等灾害时，政府将根据损失程度进行补贴。去年，周世亮成立了自己的公司——成都嘉泓农业发展有限公司，对自己的蔬菜种植进行公司化管理。韭杞茶
据介绍，去年岑河镇共登记注册农民专业合作社64家，使农民专业合作社发展真正驶入快车道御达长湖特种水产养殖合作社依托长湖发展，采取“基地+农户+运销商”运作模式，大力发展和推广长湖特种水产品养殖和销售技术，形成了沿长湖十里养殖小区，辐射荆州市及周边12个县市区，辐射面积达到1万多亩。在该超市的有机食品专区,待售的蔬菜都包着保鲜膜,外面贴着一个带有有机产品字样的小标签,外包装上印有“燎原”字样工作人员介绍,他们超市的有机蔬菜都是从寿光购进的,看到“燎原”字样和有机产品标志就可放心购买。平韭10号韭菜由于三亚前期连续遭遇干旱，以及海口月初连续的阴雨天气，影响到蔬菜的正常生长，导致蔬菜大量减产省价格监测中心对我省居民食品价格监测数据显示：4月中旬我省蔬菜价格整体上涨。
去冬以来，全省出现了持续的低温寡照天气过程，影响在田蔬菜生长和春夏茬蔬菜育苗、移栽，导致春种推迟，田间蔬菜生长缓慢，上市期较常年推迟20天左右。韭杞茶受天气等因素的影响，近期部分蔬菜价格有所抬头，临沂市民的菜篮子又重了一些。
惠山区益家康蔬菜基地，种植的蔬菜品种有30多种，每天供应叶菜40吨使用的种子中，圣女果、青皮南瓜和“夏地”青菜都是进口品种负责采购种子的张师傅表示，目前国内种业的培育技术相对落后，部分品种不得不依赖进口。
