春节临近，全国蔬菜供应形势怎样？价格走势如何？带着这些问题，记者采访了相关专家和一线工作者。
青头菌比牛肝菌略贵西吉县什字乡余堡村村民马金东在自家蔬菜大棚里和家人一起收割丰收的油菜准备销售。“今年种植了一棚油菜，近来产鲜菜400斤，每斤批发价0.80元，能够有320元的净收入。”马金东高兴地说。这样的“成绩单”绝不是“拼运气”，而是高屯街道在实施脱贫攻坚和“乡村振兴”战略中，对乡村未来发展用心用情的结果。在以“两茶一果”促进乡村经济发展战略蓝图的指导下，“水墨高屯”的经济发展从愿景走向现实。
杞县苏木乡邹寨村的大蒜、蒜薹爱心收购点便热闹起来——30多户蒜农纷纷开着自家的三轮车排队等着上秤销售。“村里组织爱心企业来帮销售蒜薹，我们是打心眼里感激啊!”来卖蒜薹的贫困户边照中对记者说。经过2个小时飞防，45个蔬菜大棚全部喷洒了融雪剂麦飞科技总经理季催告诉周振涛，喷洒的融雪剂都是绿色环保材料，其中主要成分是氯化钾，相当于农用钾肥，不仅调节土壤结构，还可以增强地力，不会造成农业面源污染，这也让周振涛不再担心大棚内的蔬菜质量。青头菌然而，虽然中国耕地仅占世界耕地的７％，但却使用了世界３５％的化肥。目前中国氮肥当季利用率仅为３０％～３５％，磷肥利用率仅为１５％～２０％，钾肥利用率也不超过６５％。
在友谊分公司第二管理区第二作业站的香瓜采摘园，大学生创业典型栾帆正在下瓜外销她今年种植的30亩地环棚香瓜，已获利近10万元“今年种植了30亩的香瓜，采取了环棚种植的方式，环棚香瓜外销结合采摘，每公斤价格始终在2元以上，到目前为止，通过采摘和外销，估计今年的纯利润每公顷能达25000元以。另据市物价局价格监测中心相关人士介绍，导致春节菜价偏高的另一个原因是，部分品种产量减少，例如大葱、蒜，前几年滞销，产区种植面积大量减少，引起今年周期性的价格上扬。青头菌比牛肝菌略贵
通过打造品牌，产品的认知度和美誉度也得到了提升各专业合作社的联合真正实现了资源共享、科技共享、信息共享、渠道共享、品牌共享，开拓了食用菌市场，提高了农民的生产收入。
西瓜从地里收购过来的价格低，卖到市场上的价格同样也不高7月14日上午，记者在榉南山市场、营口路菜市场等市场水果零售店看到，本地平度、即墨等地的大田西瓜都大量上市，价格都在每斤0.50元左右，不少摊主甚至标出了“每斤0.49元”的价格。虽然太空蔬菜基地中的太空蔬菜琳琅满目，但是在园区中却只能见到二三名工作人员忙碌的身影，原来作为实现自动化的温室基地，太空蔬菜拥有的是一个智能化和现代化的“家”。青头菌比牛肝菌略贵
雪连续下了3天，农贸市场的菜价也连涨了3天昨天下午，在云水苑农贸市场兜了一圈，邓先生手里只拎着几条冰冻黄鱼：“蔬菜太贵了，我问了好几个摊位，只有鸡腿菇的价格没怎么涨。根据蔬菜基地直销连锁店价格监管办法规定，各直销店于每周四将下周拟销售的蔬菜品种目录报送市物价局，市物价局价格监测中心通过采集、比对市场价格，按照规定的作价原则，制定各品种蔬菜指导价格，于每周一前向直销店发布。青头菌市场蔬菜价格基本持平的蔬菜是：青椒、南瓜、冬瓜、菜花、西葫芦、山药、香菇、莲菜。
武清区曹子里乡的村民吴振生，近年来通过不断利用新的农业科技知识充实自己，不断转变思想，靠发展新品种南瓜种植走上了致富路。青头菌比牛肝菌略贵把蔬菜“种”在水漂浮板上，一年可收菜12茬！11月23日，在沈阳市于洪区陆家高新农业技术园区浮板菜二期项目大棚里，这种高产高效的蔬菜生产方式让记者大开眼界：技术人员手拿专用工具把波士顿生菜的种子播撒到水漂浮板上的小孔里，大约55天后，这批生菜就能采收上市了。
株洲菜贩此时联手探索降价意义非凡他们主动与本地蔬菜基地联系，推动本地菜的销售，从而降低成本，降低蔬菜价格这是一举三得的好事，一可以拉动本地农业发展，增加菜农收入，二者可以减少菜贩成本，增加自己的利润空间，同时也服务老百姓，减少市民消费支出。
