据了解，市场上卖的四季豆、豇豆、韭菜、丝瓜、空心菜、西红柿、茄子、小南瓜等，大多是泸州本地蔬菜“菜价刚降两三天以前是外地菜，批发价比较高，所以卖得贵，现在本地菜上市，价格就便宜了。
清炒芥蓝从去年开始，菁禾按“有机”理念生产的一些蔬菜陆续上市，高兴地打上“100%纯天然”、“有机菜”标志，逢客来访就当礼品送。其实按照严格规定，菁禾的产品算不得“有机”。因为他们根本没有得到有机认证。“现在越来越多的菜农开始人工种植野菜，慈溪、鄞州、奉化等地均有大棚种植。人工种植的野菜在大棚里生长，而且上市周期比野生的要长很多。”宁波市农科院高级农艺师黄芸萍告诉记者。
据鼎城区农业局蔬菜股3月初对全区4种主要冬季蔬菜地头价格调查，大白菜、小白菜、结球甘蓝、莴笋等时令蔬菜价格均有不同程度下降此外，其它蔬菜“遭遇”类似，安徽芜湖的沙海波在韩公渡镇种植莲藕100亩，目前尚有100吨莲藕囤积在水塘。入伏以来，为何外来蔬菜价格一直涨涨涨？众彩市场相关人士解释说，主要是受高温影响，运输成本上去了。预计未来一段时间内，受炎热天气的影响，菜价仍有可能上涨，但涨幅应该不会太大。抗热芥蓝在今年2月初她与辣椒商签订了收购合同，种子还没有播到地里，产品就已经有了“娘家”，这对种地多年的她来说，还是头一回。
今年年初，张顺在引进无土化蔬菜种植技术的同时，又投资10多万元购置两套水肥一体机水肥一体机是由一个电脑操作台和4个塑料桶组成前3个塑料桶分别装着不同的肥料，按照电脑操作台的配比指令，进入到第4个塑料桶后再与一定比例的水混合后，再被输送到大棚内浇灌甜瓜。该套液体制种设备由良好的空气过滤系统、灵敏的温度控制系统、快速冷却系统、停电保护装置，耐高压精加工的罐体等组成该套液体菌罐的成功研发，为液体菌生产提供了强有力的保证，对推进食用菌规模化、标准化、现代化的工厂化生产建设具有重要的意义。清炒芥蓝
蔬菜产业未来究竟该朝哪个方向发展呢?中国农业大学教授翟留栓认为，蔬菜产业发展到现阶段，应该进入到品牌竞争的时代了，不仅要抓品牌，还要抓物流、探索先进的营销模式他说，蔬菜滞销不是小现象，或许预示着蔬菜产业新时代的来临。
四、从3月份我市场蔬菜供应情况来看，上半月由于广州市以阴雨连绵的“回南天”为主，光照时间少，这样的天气给蔬菜生长供给带来了不利影响，本地叶菜生长周期延长，也容易烂掉，上市周期延长带动本地蔬菜上市量下降。但一个不好的苗头必须遏制在国内，由于“有机”两字带来的高附加价值，一些企业夸大有机产品功效甚至虚假宣传，让业内人士深感不安比如，多个品牌的有机牛奶，都在广告中宣称其全程零污染、零添加，张向东认为，“这是在误导消费。清炒芥蓝
今年，自治区还将支持培育建设10个农产品产地集配中心，20家骨干企业新建改造农产品冷库及配套设施，对30个农产品交易市场进行升级改造。当天，玉泉蔬菜专业合作社开始为春节市场供应无公害新鲜蔬菜。每天将有万余斤西红柿、茄子、豆角、辣椒等品种装箱运往市区和周边城市。抗热芥蓝作为蔬菜家族的新成员，海水蔬菜甫一亮相便成新贵，得益于它的高品质它不用化肥农药，尽显无污染天然本色它不占良田，在盐碱地上生机勃发它不争淡水，专喝免费海水经济效益、生态效益和社会效益三者兼备，是目前世界公认的绿色健康有机食品。
随后，记者来到了南昌老牌的蔬菜基地扬子洲扬子洲镇经济发展服务中心的帅主任向记者详细介绍了扬子洲今年蔬菜基地的情况“我们镇今年的蔬菜种植面积是7800亩，南昌35%的叶类菜来自扬子洲。清炒芥蓝比如空心菜，价格每斤在2.5-2.6元左右本地黄瓜每斤价格在1.5-1.8元左右就连外来蔬菜，价格也仍然保持在前几日水平，比如，云南瓢白，每斤在2.3-2.5元左右，广西老南瓜，每斤价格在1.3-2元不等。
市物价局数据显示，4日，集贸市场小白菜零售均价2.84元/斤，包菜2.31元/斤，西芹3.87元/斤，较上个月分别上涨19.83%、17.26%、28.15%;大白菜、茄子的零售均价分别为1.88元和4.76元，同比贵了67.86%、67.61%。
