营养丰富，口感清脆，风味独特，且自身的泡状细胞中带微咸味，可生食或炒食，具有很高营养价值，是近年来颇受推崇蔬菜品种冰菜播种后2个月侧枝采收，可以一直采收，持续半年左右。
快嘴说天下红辣椒”北京新发地市场统计部负责人刘通告诉《经济参考报》记者，前期低温天气导致蔬菜生产缓慢，该上市的没有上市，平均上市期要比正常年份晚半个月到一个月，天气因素对菜价的影响特别明显和直接。为了保证种植的蔬菜安全可靠，村里还引入了专业化服务团队为村民进行技术指导，对专业村生产的以菜花和西红柿为主打产品的蔬菜开展了无公害农产品认证和质量安全认证。
1日，市人大组织农业、商务、市场监管等部门人员，对我市蔬菜生产与营销情况进行调研。市人大常委会副主任王玉才参加活动。“现在芹菜是一块五一斤，这两周来一直都是这个价，油菜两块钱一斤，这个价已有十多天了。”摊主介绍，大多数的绿叶菜价格都没有出现上涨，大白菜还便宜了一两毛钱。辣天下辣椒价格上升的品种有2个，分别为马铃薯和白萝卜，每公斤市场价格分别为2.6元和2.4元，涨幅分别为8.3％和20.0％，上涨面为8％。
淀粉现货价格涨跌不一截止6月19日，长春、石家庄、潍坊、西安、上海、福州、广州各地价格分别3000元/吨、3100元/吨、3080元/吨、3050元/吨、3260元/吨、3300元/吨、3250元/吨。记者通过走访凤冈县王寨镇高坝村绿色蔬菜种植基地了解到，通过种植白菜、莲花白、辣椒、黄瓜、西红柿、茄子、白瓜等无公害瓜果，年产总量150万斤左右，每亩产值万余元。快嘴说天下红辣椒
近日，记者在界首镇河垅村苟塘垅蔬菜基地看到，村民谭牛妹正在菜地里采摘他的新宝贝——增城实心菜据悉，该村村支两委积极为群众拓展致富渠道，在大力发展传统农业的同时，引导农民种植品质好、效益高的蔬菜新品种。
记者从4月20日举行的第七届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会获悉，本届菜博会首次设立了台湾农产品展区，88个展位重点展示来自台湾中南部县市的10余种时令优质热带水果、近200余种农产品深加工制品。7月25日，马鞍山示范园区蔬菜专业合作社农民在收割韭菜，准备运往马鞍山等地市场，目前韭菜每天上市量达3500公斤当前，正值盛夏高温时节，“伏缺”依然是现阶段蔬菜生产面临的主要问题。快嘴说天下红辣椒
受持续低温雨雪天气影响，连云港市蔬菜价格再次全线飙升。除了芹菜、冬瓜、藕等少数几个品种之外，其他蔬菜价格基本是全线飙升。建立完善农业标准体系以菜篮子产品、优势农产品及无公害农产品、绿色食品和地理标志农产品为重点，制订与国家标准相衔接、地方特色分明的农产品质量安全标准，因地制宜制订适合当地推广应用的农业技术规范，使各主要农产品在品种、生产、质量、安全、包装、保鲜等方面都有标可依。辣天下辣椒种花椰菜亩成本在２５０元到３３０元之间，每公斤价格０.４元方可保本，可现在市场价低到每公斤０.１２元，菜农们又将亏本了此事已引起温州市政府的重视，温州市政府菜篮子集团、温州市供销社负责人和一批农副产品购销大户日前到阁巷上门促销，市政府菜篮子集团当场拿出２０万元补助给菜农，并达成了一些购销意向。
由于种子繁育需要大量土地和人工，且须与其它十字花科作物隔离，而目前在青岛本地已很难找到足够的繁育面积，所以种子企业多将繁育基地建在鲁西南等耕地较宽裕的区域，且较为分散。快嘴说天下红辣椒谈到今年土豆增收却不增产这个问题，市商务部门相关负责人介绍，由于缺乏科学信息的指导，不少农民仍旧是按照一种粗放的种植模式生产经营因此他认为，要从根源上解决问题，应当从中央有关部门开始，对全国的农产品种植生产情况进行“全国一盘棋”的统筹规划和合理布局，以实现“宏观管理、微观种植”的格局，例如在每年农作物开始种植前，农业部门应当在全国范围内对大量种植的常规蔬菜进行相关调查，预计当年全国种植面积、产量为多少后向农民进行信息发布，同时发展改革、商务部门等应当对去年全国的流通、交易情况等作出统计并发布，以便为广大农民提供科学合理的指导。
除西红柿外，其他农产品也因减产而价格上涨，例如上个月蔬菜水果的价格上涨了51%，肉禽类食品则上涨了28.6%在埃及，一半以上的粮食依靠进口，而水果和蔬菜主要依靠国内生产。
