据市蔬菜批发市场负责人介绍，17日市场蔬菜成交量达2500吨，成交平均价为1.85元／公斤，蔬菜品种超过120种，市场供应及成交与台风前基本持平据分析，近几个月，宁波地区的蔬菜来源集中在黑龙江、山东等北方省份，对受灾严重的福建、浙江南部地区的依赖程度较低，西红柿、大白菜等主要蔬菜品种的供应量依旧充足，能够满足市民需求。
节瓜种子监测数据显示，８月底以来，监测蔬菜价格高位回落，近日降速明显加快与今年８月２８日相比，９月１４日，２１种监测蔬菜全国日均价下降２.９％分品种来看，超过六成的蔬菜价格下降，其中油菜、生菜、黄瓜、菠菜的降幅居前，分别为１３.２％、１０.９％、１０.６％、９.０％。”乐都区是青海有名的大蒜之乡，乐都大蒜因品质好，受到消费者青睐随着大蒜种植面积的不断扩大，大蒜产业规模不断扩展乐都区农牧局蔬菜技术服务中心工作人员介绍，乐都紫皮大蒜是乐都区的地方品种，目前的种植面积有1.3万多亩，今年紫皮大蒜价格高，亩产值在1.5万元左右。
基地实行严格的监管，实现从农田到餐桌全程可追溯每个棚区均有专人负责，所产蔬菜从育苗、移栽、浇水、施肥、管理、收获、包装，均严格按照国家有机蔬菜生产标准规程操作，全部使用有机肥料，实行物理灭虫、人工除草，每一棵蔬菜从种源、肥料、农药到包装、运输进行全程记录，配备记录档案，实现生产有记录、信息可查询、责任能追溯。据悉，往年的“倒春寒”一般出现在4月中旬，而今年4月初就出现了该市气象部门强调，这次“倒春寒”受北方强冷空气南下影响，与全球的厄尔尼诺现象有关—去年是全球的厄尔尼诺年，今年作为厄尔尼诺年的次年，气候反常现象可能会多次出现。毛节瓜有济南市民表示，这个价格自己能接受，他觉着比前一段时间便宜了。
大葱是北方人餐桌上的常客，每年到这个时候，正是大葱开始大批量集中上市的时候，载着成百上千斤大葱的卡车会陆续运到各个城市销售但据记者了解，今年大葱虽然是个丰收年，但销路却似乎遇到了阻力，因此，近期农户们并没有迎来他们预想中的销售高峰。蔬菜的每一部分都有其营养价值，绿叶是营养的精华所在，将绿叶扔掉会降低蔬菜的营养价值常被人们丢弃的营养部位有莴笋叶、芹菜叶、萝卜叶莴笋人们通常吃笋茎去笋叶，而莴笋叶含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和微量元素都高于茎。节瓜种子
蔬菜种植农民专业合作社的建成也让当地农民感受到切实的好处童志林介绍，公司通过土地流转，采用“合作社+基地+农户”的产业化经营模式，建立蔬菜示范点，实现统一集约育苗、统一农资供应、统一标准生产，并通过技术传授等请周边村民帮助基地进行管养种植，让流转土地的农民在家门口当上了“产业工人”，挣到了票子、学到了技术。
孔庆国是哈达蔬菜批发市场的商户，做蔬菜生意已经近二十年了。说起叶菜的价格，孔庆国说批发价虽然没有零售涨得那么明显，但的确是比往年高了一些，以菠菜为例，现在的批价每公斤比去年高出近两元钱。上周，与全国猪肉价格整体下滑同步，我市猪肉价格也迅速下跌。与之截然相反的是,蔬菜市场销售升温。节瓜种子
3月4日，省发改委经济信息中心发布数据显示，2月份，我省统计的21个蔬菜品种中，除大蒜与上月持平外，10个蔬菜品种上涨，10个蔬菜品种下降，批发均价变化幅度总体上涨2%。美国有着历史悠久的行会传统，同一州的果蔬农民，特别是经营大农场的农民，往往组成行业协会果蔬协会记录着本州多年以来的产销数据，在需求方面统一与本地和邻近州县食品加工厂、超市、餐馆甚至国外进口商洽谈供货协议，协调会员生产，确保生产活动具有针对性。毛节瓜本月中旬开始在德国蔓延的肠出血性大肠杆菌(EHEC)疫情目前仍在扩散，16个州均有病例，确诊或疑似病例总数已有约800例，已致5人死亡德国农民协会发言人27日说，据初步估算，EHEC疫情每天给菜农造成的经济损失约达200万欧元。
枫春肉菜市场另一蔬菜档口的经营者吴兄对记者说：“蔬菜的批发价格涨了，我们零售也只能跟着上调。”吴兄告诉记者，如果继续下雨和降温，凤城的蔬菜价格还有可能会继续上涨，但涨幅应该不会太大。节瓜种子同日公布的工业生产者出厂价格(PPI)数据显示，10月份我国PPI同比降2.8%，降幅比上月有所收窄，扭转了此前降幅连续扩大的局面；当月PPI环比上涨0.2%，而此前5个月连续环比下降。
菜农夏广新说，他们家种着20亩大白菜，有18亩是以每亩750元的价格承包的，每亩地种子化肥等各种材料投入四五百元大白菜价格由前两年每斤六七角钱突然降到今年每斤六分钱，如今一亩地产量9000斤，毛收入540元，可是有400多元得支付收菜的人工费，整体算下来每亩地赔上千元。
