现在市场里的大部分野菜为人工大棚种植。如荠菜、马兰头等一年四季都可吃到，早已成为常规菜种。不少酒楼、餐厅供应的野菜大多也是人工种植的。
贮藏手段实在不忍心看到农民辛苦种出的菜烂在田里，昨天，快报记者帮农民发微博，将海安李堡白菜滞销的消息发在微博上，借助这十分高效便捷的网络平台，为农民练吆喝功。今夏菜价低点未能保持较久，被天气打破了僵局。在高温天和大雨的轮番侵袭下，不少蔬菜更迭受影响，产量下降。据浙中农副产品物流中心统计，近期，线上线下菜价全面上涨。
市食药监局力争在年底前，将我市高风险和规模以上食品生产企业、大中型食品集中交易市场、市教育局直管的学校食堂(含托幼机构)纳入电子监管系统，真正实现“从农田到餐桌”的无缝监管和全程可溯。2月6日，宁晋县盛吉顺食用菌种植专业合作社社员刘京州在大棚采收将销往京津市场的食用菌。象耳朵叶往年夏天，一旦处于成熟期的西瓜碰到连续下大暴雨，瓜农们都会十分紧张，担心长在地里的西瓜长时间被雨水浸泡会腐烂不过，昨天记者在内厝镇霞美、莲前等村看到，这里大部分西瓜地已在暴雨来临之前采摘了，所受影响很小。
她说，无人售菜亭里的蔬菜都是从种植基地直供，品质能够得到保证，这种即摘即卖、零距离供货的销售模式深受消费者欢迎另外，无人售菜模式既是对顾客诚信的一种考验，也是对蔬菜品质的衡量，如果蔬菜品质不好，也不会吸引顾客的光顾。何会长建议，市民在霜降以后，天气冷下来再买秋菜，现在买不宜储存。市民在晾晒白菜后，可用牛皮纸或者报纸包住白菜，再堆放在诸如车库之类的地方，零下十几度也不会冻坏，而且还可以为白菜保鲜不会发黄。贮藏手段
今年初,相山区在渠沟镇开展了以“三清四改”为主题的农村环境卫生综合治理行动,充分调动了群众积极性,人人参与创建、自发投资投劳。
成都市城乡商贸物流发展投资(集团)有限公司相关负责人解释了其中的原因：“普通菜市场里的蔬菜从基地到菜摊要经过四个环节，首先是蔬菜基地，本土蔬菜从这里发往全国各地然后是一级市场，位于全市各大蔬菜批发市场。而小麦、水稻和玉米等粮食作物，由于生长期长，储存期也长，农药残留基本都会降解掉，不会出现农药残留超标现象。而且，这些粮食作物又要经过加工和烹调，残留会进一步降解和去除，相对比较安全。贮藏手段
连日来，砀山县程庄、朱楼和关帝庙等镇的瓜田里一派繁忙景象，瓜农忙着采摘、出售西瓜，田间地头收购商忙着包装、装车、外运，一改往年卖瓜难的状况。“叶子菜这段时间涨得厉害了，记得白菜一个星期前还只要0.5元一斤，现在已经接近1块钱一斤了”陈阿姨抱怨说小木桥农贸市场一位摊主证实说，这两天蔬菜价格确实是在涨，但除了少部分种类之外，涨幅并不是很大。象耳朵叶西红柿则是去年的两倍有关观察认为年底前的年货供应肯定还会继续走高，香川县产的胡萝卜供应量大约只有去年的4成，价格已从去年的每10公斤2000-2200日元涨到了5000日元左右。
潼南县将在9月3日开通网上订菜平台据介绍，潼南县一年四季都有新鲜蔬菜上市当地蔬菜专业合作社，将把即将成熟的蔬菜信息适时挂在网上，每天推出4样接受预订4样蔬菜为“一份”，“一份”只需要10元钱，每天变换不同的菜品组成“4样菜”。贮藏手段受新季大蒜产量下降和价格高开影响，6月份，市区大蒜市场价格与5月份相比显著上升，平均零售价5.02元/斤，大涨43.43%。
一旁路过的农民见到记者采访凑了上来，“小雪一过，这些白菜差不多就该上市了，不然到时候收不上来，一旦冻了，那就更卖不出去了。”
