茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
仲景香菇酱上市据介绍，“两节”期间，市农委将集中加强对蔬菜等农产品安全的监管，加大检测力度，平时是每个月检测3次，现在是隔日检测一次，并将检测结果及时向社会公布，全市规范化蔬菜生产基地也将100%纳入监管范围。海口引导农民瞄准节日期间需求大的叶菜种植，规模同比增加1398亩，节日期间叶菜日均上市量同比增加了75.8%。
笔者从顺义区李桥镇获悉，李桥镇顺沿特菜基地新建农业废弃物沼气循环工程日前投入使用，烂菜叶、烂菜帮和拉秧农作物等农业废弃物有了更好的循环利用方式，可在基地内直接转换为有机肥料和清洁能源。“台州本地农副产品资源十分丰富，东魁杨梅、玉环文旦等农产品蜚声海内外，西芹、西兰花也是本地农业的一大支柱”赵进萍说，但台州缺乏一个完善的展示交易平台，农户常常遇到产品无人问津的尴尬。普通香菇该街道地处“蜀山平原”水网地带，土质深，集雨量多，适宜于种植水生蔬菜这一特色农产品生长在土下，种植过程中以土杂肥为主，少量配施化肥，基本不施农药，测结果为无公害农产品，营养价值高，兼有健身作用，近年来已成为城乡人民餐桌上的佳肴，需求量逐步上升，有着较高的社会效益。
武汉市农业局市场处有关负责人说，此前在江夏、新洲等地，也曾出现过菜农种植的包菜、萝卜等蔬菜滞销的情况针对这一现状，农业部门每次都是去现场了解情况后，以合适的价格发动相关企业包销，但是这种“挤脓包”式的做法只能解燃眉之急，要从根本上解决问题，还需要建立一个长效防范管理机制。运费成本增加、生产投入加大、承德本地缺乏深加工企业以致严重依赖外销，战玉春点出了影响大头菜销售的三大要因，“我们多想把菜从地里起出来就直接送进厂子，什么都省了……”仲景香菇酱上市
“质量安全是蔬菜产业的生命，是赢得市场的重中之重”尚义县农牧局蔬菜站负责人郑旺介绍说，“出口蔬菜质量安全监测非常严格，尚义县始终把质量安全放在首位，狠抓产前、产中和产后三个环节，切实保障蔬菜质量安全。
武汉市中医院专家张义生称，功能性蔬菜的效果不能一概而论，依据个人体质和食用方法的不同有不一样的效果，如天麻，与母鸡一起炖汤，可以防止头痛有些则纯属误导，如食用芦荟并没有美容效果，市民选购时还需多些理性。昨日18时，记者从中牟县供销社获悉，在昨天的西瓜节上，越南豫华贸易有限公司、印尼锋沅进出口公司、马来西亚协利栈贸易有限公司以及郑州供销超市等34家中外客商，与瓜农蒜农共签约西瓜6.2万吨，大蒜20.15万吨。仲景香菇酱上市
商务部认为，肉菜流通的组织化、包装化水平不高，容易出现食品安全问题，且不易查找源头。这也是建设肉类蔬菜流通追溯体系的一大难点。近日，美国国际贸易委员会经复审调查裁定继续对中国输美鲜蒜征收五年反倾销税。普通香菇经研究发现，太空蔬菜果实的可溶性固形物比常规果实增加25％，其维生素含量是普通蔬菜的281.5％，对人体有益的微量元素如铁含量提高7.3％、锌提高21.9％、胡萝卜素提高5.88％。
九棚村，286户，849人，耕地面积6393亩，农民一直以农业生产为主如何让世代为农的群众过上富裕的生活，成为村两委班子的“揪心事”九棚村地下水资源丰富，他们就做起了水文章。仲景香菇酱上市为筹集生产设施建设资金，实行新入社的土地暂不分红，企业投入资金购置简易大棚进行有机农业生产“我们的目标是，今后2至3年，把有机农业蔬菜基地发展到500亩，带领9个自然村的400多户农民共同致富。
随着库尔勒豆角的大量上市，本周市民吃豆角会便宜很多，相比上周，每公斤少支付两元多。
