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据美国媒体报道，近年来美国的移民人口急剧增加，在各地社区中的农民为了适应少数族裔人口日益增长的消费需求，纷纷开始种植外来种作物，希望能在竞争激烈的市场中取得优势在美国东北部的马萨诸塞州这几年出现了一个产学合作的范例，成功将当地农民所生产的外来蔬菜，打入全美的主流连锁超市。
