据业内人士介绍，香椿作为蔬菜食品，目前的加工工艺还比较简单，主要加工品种为腌制品、香椿罐头、香椿酱等虽说脱水设备、冻干技术得到发展与应用，脱水香椿和速冻香椿工艺有一定改进，但也仅仅停留在对初级产品的加工上，且加工能耗大、产值较低。
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2月21日，走进位于吉林东丰县拉拉河镇兴隆村5组的聚鲜园蔬菜产业园区。放眼望去，数百栋蔬菜大棚蔚为壮观，在阳光照射下充满生机。大棚内黄瓜顶花带刺、辣椒碧绿喜人、西红柿成串挂满秧……庆阳黄花菜价格提起“玉菜”，生活在北京、上海等大中城市的人肯定并不陌生自1974年，玉田白菜跻身于全国农展会后，便成为上世纪80年代北京、天津、上海等众多城市居民消费的“当家菜”，也是从那时起，味美价廉的玉田白菜开始被上海人称之为“玉菜”。
自京蒙对口帮扶合作开展以来，丰镇市积极开展农超对接工作，努力推进北京市农畜产品供应基地对接工作。
