今年的全民营养周活动主题是“合理膳食、天天果蔬、健康你我”福建省营养学会相关负责人介绍，新鲜蔬菜水果为人体提供了每日必需的维生素、矿物质、膳食纤维、植物化合物等营养物质，尤其是深色果蔬营养更加丰富。
莴笋产地目前市场上大葱每公斤的批发价为3.2元，黄瓜为3.6元西宁市农牧局和西宁市商务局的工作人员称，为了保证西宁市春节蔬菜供应，特从甘肃、云南、海南等地运进30多个品种的蔬菜。8月17日上午，崇阳县政协主席王崇琳、副主席廖木香等领导也冒雨赶到雨山村，深入农户家中，现场调研辣椒销售行情，探讨如何破解当前销售难的困局。
在怀化市靖州渠阳镇林源村，田里一种新奇的植物引来了大家的围观。只见肥硕翠绿的“葫芦”挂在枝头，甚是惹人喜爱。“这就是瓜蒌，本地人见得很少，这可是个宝贝。”种植户吴志松说。27日，记者探访城区部分超市和农贸市场了解到，中秋当天，蔬菜、水果供应充足，猪肉价格与节前持平，鸡蛋价格出现小幅回落，海鲜价格见涨，基围虾、梭子蟹价格较节前两天又涨一成，独霸中秋节“菜篮子”。一点红莴笋商务部近日下发通知，要求各地在明年1月1号至2月15号期间，组织开展“千家零售超市百家批发市场扩大卖难果蔬销售活动”，以更好地满足元旦、春节市场的消费需求，缓解近期部分地区出现的果蔬卖难压力。
日前，记者来到位于下陈街道水陡村的新联果蔬专业合作社，只见这里一片忙碌景象：塑料大棚里的工人忙着采摘小番茄，合作社里的工人忙着挑捡小番茄、装箱、搬上面包车，就像一条龙式的生产流水线。常教授一行在阳城县八甲口镇镇长田学锋、李和平人大主任、宝悦食用菌农业专业合作社董事长郑直庆、蒿峪村书记郑嘉嘉的陪同下，来到阳城县蒿峪村，指导杏鲍菇工厂化栽培目前该食用菌基地正在紧张的施工，预计8月初将正式投产。莴笋产地
时下，袁金魁的蔬菜大棚里一派喜人的丰收景象。正忙着摘菜装箱准备送货的袁金魁高兴地告诉笔者：“现在正是圣女果和小青椒上市的黄金季节，再过半个月，第二拨豆类蔬菜也会成熟。”
另据业内人士分析，春节的采购高潮已过，目前，大部分蔬菜的价格已经恢复到了节前水平随着天气情况转好，气温回暖，蔬菜将大幅增产，上市期也会大大提前，到时本地叶类菜将大量上市，蔬菜的价格还将继续日趋回归理性。清江市场是一家蔬菜批发市场。但是，由于市场交通便捷，是市区多路公交车的终点站，很多市民喜欢进去批发蔬菜，减少购菜支出。市场针对此特点，对于一次购买量20斤以下蔬菜的市民，一律免收交易费。莴笋产地
还有一些蔬菜如土豆卖1-1.5元/斤，蘑菇2元/斤、豇豆细的5元/斤，粗的2元/斤，尖椒2.5元/斤。今年春，当地农民抢季节种下春植蔬菜1.2万亩，种植以豆角、青瓜、苦瓜、丝瓜、尖椒等品种为主，经过精心管理，蔬菜长势喜人，获得好收成全镇注重拓宽流通渠道，在广力新城设立了蔬菜产品购销市场，设有瓜菜购销商铺30多个，坚持每天收菜外销，产品畅销东莞、江门、佛山等珠三角地区。一点红莴笋价低却没有人收购，更让果农们心焦文昌市蓬莱镇的杨女士说，荔枝价格降得这么低竟然也没有老板来收购，一些种植户甚至有了把荔枝树砍掉改种其它作物的想法定安龙门镇的邓先生则说，荔枝价格猛降，收购商对果品也越来越挑剔、要求的规格也提高了，许多农户种植的荔枝都卖不出去，眼瞅着就要熟烂了。
“现在的菜都像变异了似的。”正在买菜的市民龚小姐告诉记者，以前她买的生姜，表面都是皱皱的，个头也比较小，但姜味香辣，现在卖的生姜，肥肥嫩嫩的，非常光鲜好看，不过吃起来姜味却淡了好多。莴笋产地记者春节前搭乘一辆蔬菜运输车从海南进京，行程2800多公里，目睹了一车辣椒从海南田间到北京农贸市场的价格上涨过程其中每公斤蔬菜从海南进京的流通费用，仅包装费、冷库预冷费、装卸费、运费合计就要1.42元。
但是，全岛并不都是高温高湿，有些区域全年都可以种植蔬菜”肖日新说，海南发展夏季瓜菜，只要做到三点就行：一是选择好区域，像中部山区完全可以发展高山蔬菜，还有澄迈、文昌等地一些排水条件好的坡地，也可以种植蔬菜。
