该区包括山东、河南、江苏、浙江、安徽、江西，以及辽宁、河北、山西和陕西的南部，湖北、湖南的东部等区域。区域内马铃薯一年两季种植，以春季为主，秋季为辅。
白菜贮藏在“人无我有”的概念中，还有一个值得关注的带有发展眼光的倾向性问题，比如，我国的反季节大棚蔬菜技术成熟之后，现在已经在各地形成了一定意义上的“常规生产”，而常规种植的除大白菜等大路品种外，相当数量的小品种蔬菜，在正常季节里却因种植量少而越来越紧俏，这就是一个倾向性很强的现实：人们都去争着搞反季节，而反季节产品却因生产的面广量大而成为常规产品，于是，本来的常规生产却因被忽视而成为了另一个层面上的“反季节”，其产品的货紧价扬也是情理之中的。“我们从3月20日开始挖洋芋，这个片区差不多到4月15日结束，一边挖一边就有客商来收购，不用愁卖不出去。”回营村村民马奇义说。
行情趋势:上周，冷冻品总体量、价稳定。预计，近期冷冻品价格保持稳定。6月里，厦门的雨水连绵不休，出现了连续7天明显降雨的天气。不过，走进厦门民兴超市、农贸市场，水叶菜、瓜豆类蔬菜依然充足，价格平稳，市民“菜篮子”丰盈依旧。坂田2号快白菜成人一次吃50至100克未经处理的鲜黄花菜便可中毒晒干后的黄花菜无毒，可放心食用未腌透的咸菜萝卜、雪里蕻、白菜等蔬菜中含有一定数量的无毒硝酸盐如果腌菜时气温高，放盐不足10％，腌制的时间不到8天，造成原性细菌大量繁殖，无毒的硝酸盐易还原成有毒的亚硝酸盐。
记者从南京众彩物流获悉，入伏后，地产叶类蔬菜价格相比上周略有回落，反而不少“外来户”的价格涨了上去。而空调房中必备的消暑良品西瓜，价格也火热起来。子长县安定镇廖公桥村共有204户人口，蔬菜种植面积达到180多亩，其中三分之二的人口都在村里靠种菜为生。可是今年，眼看成熟的蔬菜卖不出去，村民们个个心急如焚，心疼不已。白菜贮藏
在牟平区北翠市场记者看到，平日热热闹闹的菜市场，近日却显得比较冷清据蔬菜商贩介绍，由于没有固定蔬菜供应商，加上受雪影响外地菜运输不便利，市场上的各种蔬菜供应量相对减少，与之相对应的是蔬菜价格略有所上浮，但是幅度不大。
重点扶持华安、金城、象牙、嘉谊、绿缘源等省、市龙头企业发展，积极培育农村中介组织和农村致富带头人，大力发展订单产业和农产品精深加工业，延长产业链，努力形成产加销一条龙和贸工农一体化。截至目前，建平甜瓜已销售3500万公斤，产值5000万元。据北京客商介绍：“建平甜瓜口感好、果型好、耐运输，不用担心运输对瓜果的损伤问题。”白菜贮藏
从今年起，乌鲁木齐市将在现有25万亩蔬菜种植面积的基础上，用5年时间新增10万亩蔬菜，保障市民蔬菜供应，增加农牧民收入。面对今年上半年旱灾及洪涝灾害，景德镇市积极应对，采取有效措施，全市蔬菜生产重灾之年仍然取得全面增长：播种面积持续扩大，产量稳步提高，效益迅速增长，产品质量全面提升。坂田2号快白菜土壤要求有机质丰富，土层深厚，排水良好，中性或微酸性蕨菜吃起来，不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值很高，每100克鲜品中含蛋白质1.6克，脂肪0.36克，碳水化合物10克，糖类3.6克，有机酸0.45克，粗纤维0.3克，胡萝卜素、钙、磷、铁、及锰、铜、锌等微量元素。
济南市农业局相关人士分析说，现在很多的散户菜农，每年被动地等待菜贩子到地头上去收菜，“其实，菜价大部分是被菜贩子从中间提高了，菜农挣得很少，而到了老百姓的菜篮子里，又是高价位的蔬菜。白菜贮藏从监测数据看，黄瓜、西红柿、小白菜、大白菜等的价格上周都有不同幅度下降，如小白菜由前一周的1.33元/斤，降到上周的1.1元/斤大白菜由前一周的0.7元/斤，跌到上周0.6元/斤。
昨日西安市市长陈宝根在调研农贸市场建设时要求，今年规划建设一批管理规范的“蔬菜早市”“蔬菜早市”将定时、定点开放，免收菜贩管理费
