该研究者伊丽莎白·格尔森指出，食用西红柿有助提升整体健康指数、延缓衰老、延长寿命。
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蔬菜产业是高邑县的特色农业产业，在京津冀协同发展的新形势下，如何增强高邑蔬菜的市场竞争力，扩大销售渠道，已成为该县蔬菜产业面临的重要问题为此，高邑县结合县域蔬菜生产发展现状，高标准编制规划，大力度创新管理。除了莲藕，从药用角度看，自下而上，荷梗、荷叶、荷花、莲蕊、莲子、莲心、莲蓬无一不可入药：荷叶能治脑积水莲子含有高营养成分，能补中益气，除百疾、治腰痛、泄精，是民间常用食补材料，四神汤中之一味。红剑鱼的病
政策扶持、高标准、高科技的设施蔬菜生产基地，对于农民来说，也提出了更高的要求，对于科学技术的掌握和领悟能力，农民的眼光不再局限于一个地区，而是要从各种角度来思考蔬菜生产的重要性。
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国家统计局1月14日公布1月上旬国内50个城市主要食品平均价格，与12月下旬相比，蔬菜价格继续大幅上涨，肉类价格涨幅也有所加大，主要水产品价格基本稳定，鸡蛋、粮食、豆制品与食用油价格涨跌互现，基本持稳。3月12日，新疆生产建设兵团农八师143团园艺四连职工马建军雇来十几人割韭菜，拉开了这个连队早春韭菜上市的帷幕。红剑98胡萝卜北京在推进现代农业的进程中，农业标准化覆盖率已超过50％，300家企业生产的产品被农业部认证为国家无公害产品用李进山的话说，“一个从产地到车间再到餐桌的无公害农产品‘安全通道’已初步形成”。
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有了良好的农田水利基础，昔日的“冬闲田”变成了“香饽饽”田东县祥周镇种植大户罗章恩就在该乡天阳村承包了一片350亩的农田，用来种植西葫芦该乡因势利导，以种植大户“以点带面”，带动更多群众发展秋冬菜种植。
