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项目扶持培育产业，加强服务壮大企业积极谋划食用菌产业发展，通过项目扶持、加强服务，培育壮大食用菌企业，引导产业又好又快发展我市将食用菌产业作为扶持重点，除积极开展省级现代农业项目的争取工作外，还将食用菌产业发展作为单列产业列入淮安市委市政府“4+1”扶持项目持续给予支持。黄文秀的家位于冀州区周村镇前新寨村，这是华北平原上典型的农业村落，黄文秀与土地打了一辈子交道以前，这里主要种植小麦、玉米和棉花，1988年引入天鹰椒，因为这种作物病虫害低、收益高，逐渐成为这里的主要作物。江永香姜同时，干制、腌制蔬菜在抽检中被发现存在较大问题，被抽检的388批次产品中，有72批次不合格，合格率仅为81.45%存在质量问题的干制、腌制蔬菜主要包括水煮笋、腌制老荞头、腌小萝卜、白木耳等品种，而3月份被检测出合格率仅为53.66%的干制黄花菜，目前依然问题多多，景宁、遂昌、松阳等地的工商部门已在检测中撤柜销毁了10批次33公斤二氧化硫超标的黄花菜，遂昌县还对存在严重问题的3个批次进行了立案查处。
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龙须菜原种于去年12月15日从青岛运抵南澳后，他们选择了海水透明度高、气候条件优良的深澳猎屿湾为育种场，着手开展20亩的育种工作，根据龙须菜的生长习性和南澳海区的特点，采取了综合保护海区生态环境、插围绢网、创新畦式养殖法等技术措施，原种扩大育苗一举获得成功。“这里是我们乡的万亩小麦育种基地，全部实现了耕作田园化，管理统一化，用防渗垄沟浇地，耕种和收割都实现了机械化”乡纪委书记王海涛说，现在周家庄乡全部是订单农业，产品销售有保障，全部是优质产品，售价也高。海尔管理学 姜奇平
全椒县加大蔬菜产品质量安全宣传培训力度，该县农委蔬菜办在千佛庵等蔬菜产地，开展5期无公害蔬菜标准化生产技术培训，印发无公害蔬菜生产用药等宣传资料，指导农户安全用药，完善蔬菜生产记录等档案。去年，抚宁县完成农业增加值41.3亿元，市级以上农业产业化重点龙头企业达到41家，农民专业合作社发展到259家实施千万元以上农业产业化项目12个，龙凤板栗深加工、夏都菌业食用菌等项目竣工投产。江永香姜截止8月29日，兰州铁路局已发运洋葱1008车，运输量达6.5万吨，有效的缓解了洋葱外运难的问题，促进了当地经济的有序发展，为农业增效、农民增收和维护农村社会稳定起到了积极的促进作用。
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5、提高栽培技术水平大多数特菜无论是种类、品种，还是栽培方法均处于发展阶段，不能满足当前大面积生产的需要，由我国自己选育并具有各种生态类型的优良品种，一些特菜种子仍需依靠进口，如结球生菜、西芹、菊苣等。
