为满足城市副食品需要，福州自1989年开始实施“菜篮子”工程建设20多年来，福州市严格执行“菜篮子”市长负责制，始终把“菜篮子”工程建设作为基础民生工程抓实抓好，基地产品种类日益丰富，质量不断提高，市场体系逐步完善，政府调控有力，价格相对平稳，“菜篮子”工程建设发展走在全国、全省前列。
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