在研讨会上，李云举例说，苦瓜当成生鲜卖很便宜，但切片通过加工后可以作为苦瓜茶，定位卖给患有糖尿病、高血压疾病的患者，用于辅助治疗，附加值就会明显提高，“武山本土的芦笋、西兰花等都可用这种方式”。
铁杆山药的做法10月11日，兵团农二师24团菜工正在装运秋季大棚芹菜。今秋，该团2300余亩475座日光温室大棚大棚所种植的绿色蔬菜豆角、芹菜等深受乌市、昌吉等地消费者的喜爱。目前，已实现销售收入1000余万元。本次“蔬菜大会”围绕“卖”字做文章，在组织冀菜精品展的同时，安排了“冀菜盛宴”“局长卖菜”等宣传推介活动24日晚开始的“冀菜盛宴”活动，以河北省各地优质特色蔬菜、食用菌等农产品为原料，做成各具特色的美味佳肴，供来自全国各地的经销商品尝选购。
省农业厅党组成员、总农艺师潘海平出席培训会并作重要讲话潘总深刻分析了我省农机化面临的新形势、新任务，并提出了要求：一是要提高认识，优化发展机制，围绕种养循环、绿色发展，大力推进全面全程机械化。14日，中国吉林网记者从长春市价格监督检查局获悉，监测显示，本周主副食品价格走势平稳,猪肉价格小幅上涨，鸡蛋价格下降，蔬菜价格上涨。铁杆芹菜截至8月，已销售萝卜3784吨，产值180万元根据县合花棉麻有限责任公司与长沙红星万利蔬菜购销公司签订的协议，县合花棉麻有限公司投资80万元修建了一座库容80吨的冷藏库，长沙红星万利蔬菜购销公司再投入100万元，将基地扩大至3000亩。
比如，西湖风景名胜区农家茶楼协会计划将西湖边的农家茶楼一角搬到展会现场，届时市民可以一边观赏茶艺表演，一边品正宗的龙井茶而在创意农业展区，市民还可以买到天台山艺术葫芦、江山市彩色水稻等休闲农业创意精品。海口市政府今年将在四个区选址各建设一家公益性蔬菜批发市场，减少中间流通环节，直接将田间地头的蔬菜批发到市场的蔬菜零售摊位，平抑菜价，减轻市民的生活负担，让广大市民吃上放心、便宜的蔬菜。铁杆山药的做法
卢建：没想到，当时真没想到，天气比较冷这样一个情况下，藕芽子全部都冻坏了。
———科技含量不高一是蔬菜产品总体质量不高突出表现在蔬菜无害化生产和标准化生产比重偏低，相当一部分蔬菜特别是叶菜类蔬菜的农药残留普遍超标，外形、色泽、整齐度和内在品质与蔬菜生产发达地区有一定差距。用张文臣的话说，“就像押宝一样”，他们没有再深入了解市场行情，买了种子就种上了大白菜。铁杆山药的做法
李经淑主要经营礼品葱，品质要求高如今，她从地里收购品质高、葱白好的葱，每斤也就1.2元到1.5元，再加工去掉2/3的外皮，还有包装盒等成本，每盒2公斤的礼品葱卖35元，直供餐饮公司和单位。人口不断增长，特别是随着城市化进程的加快，造成需要购买蔬菜的人不断增加，而供给没有相应跟上部分农村进城劳动者为了孩子能在城市里读书，把在农村干活的父母接到城市里照顾小孩，直接造成了蔬菜的供应减少、需求增加，也起到了推高菜价的作用。铁杆芹菜目前，安仁的黑木耳菌种远销河南、江西、四川、陕西等十三个省市，年产黑木耳菌种数量也不断增加，从前年开始，每年以近一倍的速度增加，今年年产黑木耳菌种达1000万包，产值逾2000万元。
蒲子的价格跌幅更大，短短八九天时间，从每千克4元掉到了1.6元本地蔬菜降价，使得外埠蔬菜也不得不放下身段像目前在北方价格成倍涨的土豆，在绍兴的价格也有略微下调，每千克下降了几毛钱。铁杆山药的做法“五一”期间，市民还可以品尝到浙江、福建等地的桑葚，北京、湖北、四川等地的水蜜桃等果市“新秀”，但价格不低国产荔枝“三月红”的上市量将有所增加，价格将处于高位近期，海南无籽西瓜的批发价在5元/公斤，沪郊8424西瓜和海南麒麟西瓜价格在6~8元/公斤之间，西莫洛托甜瓜批发价为8.5元/公斤左右，金蜜瓜则为8元/公斤以上。
普遍涨幅为20%至30%市农委监测数据显示，连续两周以来，蔬菜价格都呈现上涨趋势，上周统计的20个蔬菜品种，其中10种大宗蔬菜零售均价2.87元，涨价的主要是莲花白、大白菜、冬瓜等，与10多天前的价格相比，涨幅大约为20%左右。
