蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。
通许县教育网近日，福建厦门福慧达果蔬供应链有限公司（福慧达）与中国-比利时直接股权投资基金（中比基金）等风险投资机构，在厦门福慧达远东实业有限公司即海西果蔬食品物流中心举行战略合作签约仪式。松树林里一种白色物种，它稀少而珍贵，模样貌似银耳又完全不同，有人为了获取它历尽艰辛万苦，可有的人又不知这是何物。
下午5时10分，记者来到菜篮子社区菜店滨海新村店，市民吴闻花告诉记者，她经常来这里买菜，菜篮子社区店给了她们居民很大的便利记者在店里看到，“基本菜”中土豆2.2元/斤、地瓜叶2元/斤、白萝卜1.9元/斤。日前，市农机部门出台马铃薯播种机叠加补贴和作业补贴政策，进一步推动马铃薯机械化生产进程，提高马铃薯机械化作业水平。通许蒜薹在发展都市型现代农业过程中，生态休闲旅游产业日益发展壮大，连续四年成功举办“绿中名”瓜菜采摘文化节，已发展采摘户50余家，民俗户12家，采摘、垂钓、餐饮景点12个，提供小型西瓜、七彩椒等20余个采摘品种，可提供采摘瓜菜120万斤。
主要售卖内地菜的唐小姐表示，平日每斤卖12元的菜心，现时已加至24元，较便宜的菠菜也要卖18元，芥兰则因为来货太贵而决定暂停入货她认同多了市民因为“打边炉”而前来买菜“但买少了”，不少人一次购买多种蔬菜凑足斤。这两天，兴合电商又有大动作——他们发起的“51格子地”平台上线了：交288元/年，就能拥有24平方米的土地当地主，雇农民为你种地；一年四季有蔬菜收，吃不完的还可以发微信红包，免费送人。通许县教育网
“听说过有机蔬菜，价格是挺贵的，一般都能比普通的菜贵出一倍左右”一位从事多年蔬菜销售生意的摊主介绍说，虽然有机蔬菜可能有一定的卖点，但是自己从来没卖过因为对于老百姓来说，吃菜都是一样，没有遇到过有人特意来选有机蔬菜。
主要为外商投资企业出口，私营企业和国有企业出口大幅下降1~2月江苏口岸外商投资企业出口蔬菜2.8万吨，下降3.5%，占江苏口岸蔬菜出口总量的71.8％同期私营企业和国有企业分别出口..8万吨和0.2万吨，分别下降42.4％和50.4%。【同期：好香口生态农业科技有限公司副总：黎德清：我们这个菜呀，每天朝十堰送，每天就送几车，一车就两三千斤，有茄子、辣子、西葫芦，品种还比较多的。】通许县教育网
滴灌技术如今已经成为该合作社种植基地生产高品质绿色农产品的重要助推器，也成为高产高效绿色新农业的应用典范。“我知道，这些蔬菜都是比较营养和安全的，至少它们农药打得少，对身体有益嘛。”正在超市买菜的王女士说，至于怎么分辨什么是无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜，她却一点都不清楚。通许蒜薹据餐饮部张经理介绍，所有的蔬菜、畜禽全部采用安全、无公害方式生产，在源头上保证了食品的绿色新鲜。顾客直接采摘棚里的新鲜蔬菜，现采现吃。到了下午两点多钟，依然有人前来就餐。
在泸州合江县柿子田万亩荔枝产业基地，近年来栽种的荔枝有的已经挂果投产，与之相呼应的是林下科学种植的小辣椒，披红挂绿的正挂满枝头今年柿子田专合社组织农户在荔枝林下种植优质辣椒500余亩，单株产量约2-3斤，亩产高达5000—6000斤，直接经济收入800万元以上，丰收的喜悦荡漾在每个椒农的脸上。通许县教育网现在市场的黄瓜，其“生长”靠市场调节，即可以通过处理上市，比如春节期间，为了满足人们的多品种蔬菜，菜农在播种期就可以提前作好计划，从种子生长期开始，通过药剂处理，可以使之迅速生长，达到应市要求。
为获得EU市场的承认及保持泰商品的市占率，泰经营者必须更加重视农药的使用量，包括生产过程及包装的卫生，减少蔬菜商品的污染问题。
