马铃薯（俗称土豆、洋芋）中含有一种叫“龙葵素”的毒素，一般成熟马铃薯中均含有一定量的龙葵素，正常情况下，龙葵素含量均在一定范围内，对人体不会造成危害但皮肉青紫发绿、发芽的马铃薯中，龙葵素的含量会激增，容易引起中毒。
国家化肥监督检北京今年在天时地利人和的有利条件下，该县红秀辣椒产品正处于高出保护价火爆收购之中，产品远销长沙、成都、广州、贵阳等省内外市场，今年全县红秀辣椒产量达10560吨，仅此一项，为农民增收1426万元。近年来，内蒙古多伦县多伦诺尔镇依托农民专业合作社，发展特色蔬菜种植，先后建成北村日光温室蔬菜种植基地、南村特色蔬菜种植基地、双井子村大田蔬菜种植基地和新仓村日光温室蔬菜种植基地4处，引进改良黄瓜等优势蔬菜新品种9个。
昌宏信达还将与东莞富民农批市场及相关协会展开合作，向他们供应当地种植的冷凉优质蔬菜。“东莞搜集当年的市场数据后，再向基地下订单，基地再带领农户种植。”杨洁说。“秋延蔬菜全靠太阳，没有阳光怎能生长？”谢冬华说，就算是天气转好，也已无法挽回颓势，只能是等天晴了，赶紧打农药，能救一点是一点。据介绍，上半年种菜所赚的钱，估计都得搭进去。北京小杂60白菜据南宁市农业局介绍，在这个可以实时监控全市蔬菜质量的系统背后，是一支３００多人的检测员队伍他们每天早晨６时就进驻各个市场，检测当天上市的蔬菜，把检测结果立即发送到网络上。
此外，区农业部门在“一区两片三园四带”设施农业发展格局基础上，积极引进蔬菜项目，通过农业部“设施蔬菜标准园项目”创建，以及市农委“种植业设施提升”、“放心菜基地”等项目的实施，区内重点设施园区科技含量、品牌效应、产品质量安全、产业化带动等软件水平得到了显著提高，对全区设施农业发展起到了很好的示范带动作用。刁克起是一位超市老板，西瓜作为夏天的大众水果，超市自然不能没有，但是对于他来讲，经营西瓜这块今年显然成了鸡肋。国家化肥监督检北京
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
肥市三绿工程办公室昨日公布近期对蔬菜市场农残抽检结果，检测显示，蔬菜农残全部合格，但小白菜、长豆角农药残留已接近超标边缘6月29日，合肥市三绿工程办公室委托市“放心菜”检测中心对省城16家农贸市场、超市及批发市场经营的蔬菜进行了今年以来的第八次抽检，合格率100%。一大早，村民陈中友就和妻子一起到自家菜地覆土扶苗，“茄子才种下去20天就碰到洪水，你别看这个茄子秧还没倒伏，但是泡在水里一两天，下面的叶子全部都泡烂了，要等上面慢慢再发叶子，能有原先40%收成就不错了。国家化肥监督检北京
“15个工人每天能生产杏鲍菇3万瓶出菇时节，每天产量能达到6吨”食用菌生产工业化，使我市部分企业的食用菌生产更加专业化、精细化，同时也带动了我市食用菌质量安全示范区建设，带动我市食用菌出口产业发展。听到旁人的说话，齐阿姨稍微直了直腰骨，笑笑地回应：“反正在家里也是闲着，趁着身体还行，不如出来赚点钱帮补一下。”北京小杂60白菜着元旦、春节的日益临近，哈市节日市场一片繁荣哈市蔬菜价格也随着节日的相继到来水涨船高近日记者在哈市一些超市和农贸市场走访时看到，蔬菜、水果的种类极大丰富，但就是价格居高不下。
从目前销售市场来看，茄果类蔬菜下跌幅度相对较弱于叶菜类产品据了解，目前批发市场上，大白菜、菠菜、上海青（瓢儿菜）、卷心菜、油麦菜等都已经跌出生产成本控制线有的批发价甚至只有生产成本价的一半，菜价已经严重影响了农户生产积极性。国家化肥监督检北京前日，广东小白菜也检出极微量碘-131后，昨日的小白菜销售量锐减东川新街市档主朱女士告诉记者，摆在档口的小白菜还是前天的存货，自己从报纸上看到小白菜检测出微量放射物后，已不再从批发商手里购进小白菜，把这两天的小白菜卖完为止。
日前，在惠州举行的“粤港蔬菜食品安全研讨会”上，美国陶氏益农公司毒理学博士董晶指出，建立良好农业操作(GAP)是我国蔬菜产业亟待解决的问题，也是我国突破农产品出口贸易壁垒的有效方法之一。
