从具体分析来看，受到2月份低温冰冻气候影响，本地鲜菜、鲜瓜果减产，加之部分航空和铁路运输线路停运、高速公路封闭，鲜菜、鲜果运输成本上升，供应偏紧，尤其是春节来临，市民需求有所增加，导致鲜菜、鲜瓜果价格明显上涨。
四川榨菜加工工艺在巩固和发展莲藕、生姜、葱花、番茄、辣椒以及叶菜类等蔬菜优质特色品种，柳江县逐步扩大短、平、快蔬菜品种种植规模，加快蔬菜新技术、新技术引进和推广，推广应用食用菌避寒、避雨大中型拱棚农膜覆盖栽培，生姜地膜覆盖栽培等主要“三避”技术模式，上半年推广应用面积5万亩以上。为加快推进食用菌产业发展，拓宽农民增收渠道，增加农民收入，真正实现“精准扶贫、精准脱贫”目标，阜平县在借鉴其他地区成熟经验的基础上，制定出台了水、电、路基础设施配套、多种资金补贴、贴息贷款、价格损失保障险等一系列扶持政策，为食用菌产业发展兜住经营风险，解除农民的后顾之忧。
与一般社区超市或生鲜店不同，惠民生鲜超市是贵阳市1212为解决市民“买菜难、买菜贵、买菜远”而建设的重点惠民工程在这里，“菜篮子”“果盘子”商品的零售价格加价，原则上不高于本市同期批发均价的30%，并低于周边大型综合超市生鲜产品的价格水平。长官镇辣椒种植基地面积约1500亩左右，分布在王营村和柳树沟村一半是纯朝天椒种植，一半是尝试林菜混种、高低立体化栽培，将朝天椒和石榴树种在同一片田地基地种植户王东亮说，现在是朝天椒红了一片，三年后软籽石榴挂果，届时辣椒、石榴相映红，就可以抬头采石榴、低头摘辣椒了。小叶榨菜近年来，崇礼县积极调整产业结构，不断完善检测和监督管理体系，使全县无公害蔬菜生产走上健康发展的轨道。目前该县无公害蔬菜基地认证面积达10万亩。
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今年36岁的陈建华已有了10年的蔬菜种植经验从自家不足5亩蔬菜田，到承包50亩荒田种植蔬菜，随着规模的不断扩大，陈建华眼界也越来越开阔，蔬菜种植技术也得到不断创新，效益越来越好。
永年是蒜薹、蒜头兼用型基地每亩大蒜生产成本达1700元，去年仅靠蒜薹销售就能收回种地成本且有盈余今年蒜薹丰产不增收，且蒜头的价格远未达到蒜农的心理预期由于蒜头储存期较长且目前价格较低，蒜农们只好待价而沽。随后，记者又来到了李沧区百通花园社区活动现场，一进社区就看到市民陈女士拖着三袋娃娃菜往家走，她说：“我总共买了16斤，才花了4块钱”由于前来买娃娃菜的人太多，浩平农场的李萍一个人有些忙不过来，有市民就爬上车开始“自助”选菜。四川榨菜加工工艺
“我们村党支部率先引进大葱搞示范性种植成功后，在俺村引起了轰动效应，大部分农户都愿加入到种植大葱行业中从此，俺两口村村民不但摆脱了多年压在头上的贫困帽子，也一举成为远近盛名的‘大葱种植专业村’。【辣椒频道】近年来，甘肃昭武村个体经营大户不断加大基地投入，加上县乡两级给予政策技术等方面的引导支持，使基地走出了一条温室育苗、拱棚与露地轮作倒茬、节水增效相结合的现代化农业发展道路，目前，蔬菜种植面积达1200亩，建起日光温室30座。小叶榨菜”据菜农介绍，菜田一些菜开始陆续上市，与前几天相比，蔬菜的批发价也下降了前几天，青骨菜的田间批发价为2.5元/把，现田间批发价为1.3元—1.5元/把上海青昨天的田间批发价为1元/斤，而在前几天能卖到1.8元/斤。
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“明年多种点菜，谁需要什么样的蔬菜，提前告诉我，我让家里种上，届时你就可以像逛自家菜园一样过来收菜，所付出的成本不会太高”顾先生告诉记者，不少网友找到他，也少不了询问能不能送货上门的问题，不过他有自己的看法：“我提倡自娱自乐，自己采摘，我给送去可以，但我觉得没劲。
