在进入三月份之后，济南的天气渐渐转暖按照往年规律，气温转暖，蔬菜价格会有所回落，但是今年，在气温升高之后，济南的菜价却居高不下，大葱、大蒜、蒜薹、白菜等蔬菜的价格更是高得离谱，这无形中增加了不少食品生产环节中的成本，“缩水的包子”出现也就不再稀奇。
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春节涨节后降的特点在蔬菜行业也是一个惯例。节日期间又碰上雨雪天气，价格自然涨得比常年要厉害。随着春节过后，菜价慢慢恢复正常。孝义绿海蔬菜批发销售有限公司本周猪肉、鸡蛋平均价格为20元/公斤、9元/公斤。双皮黄红薯六、人工补光：遇连续阴雨天气，有条件的应打开电灯或点燃沼气灯补光，帮助蔬菜渡过难关，防止蔬菜因长期缺乏光照衰亡七、合理整枝打叶：及时整枝、打杈，打掉老叶、病叶、死叶，对改善棚内蔬菜光照条件，提高蔬菜产量也有明显作用。
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为让城乡居民长期吃上放心菜，该区定期对农产品开展例行检测、专项整治，对农产品实行“从生产到餐桌”全程监控开展种子执法和农药市场监管，强化产地生态环境监测，加强菜篮子商品质量信息发布工作，全面提升农产品质量安全水平。
