“‘321模式’（亩产值3万元、2万元、1万元）极大提高了亩产量和亩产值”省农科院园艺所所长孟平红介绍园艺所在威宁推广750亩“321”示范基地，通过“白菜（萝卜）——萝卜（白菜、甘蓝）——萝卜”的高效种植模式，在以前种植两季夏秋反季节蔬菜的基础上，增加春夏冷凉蔬菜，通过早熟密植、地膜覆盖等方式，一季早春蔬菜，每亩可增收5000元左右，一年三季蔬菜，亩均产值达2万元上下。
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生产规模：蔬菜产业已经成为慈利县农业产业化主导产业之一，常年商品蔬菜播种面积达到20万余亩，综合产值超过9亿元。对接会上，康师傅集团、海底捞集团、首航超市、新发地等十余家大型企业的相关负责人到该企业进行考察会上，海底捞集团蜀海（北京）供应链管理有限责任公司、北京首航超市与嘉康农业科技食品有限公司成功签约，康保县每年将有10万吨蔬菜通过嘉康农业科技食品有限公司实现“净菜进京”。荞麦芽据透露，在公司准备以“袁隆平”作为企业名称时，曾受到袁的强烈反对公司董事长田际榕说：“袁对此问题，思想斗争了很长时间”为何反对冠名？袁向记者直白：“袁隆平今天涨1元，袁隆平明天跌5角，这像什么话。
日前，呼和浩特市农牧业局组织专家对各旗县区设施蔬菜基地建设和生产情况进行观摩，并针对不同基地生产经营模式和经营管理水平召开专题座谈会，以提高首府设施蔬菜的产量和质量，全面提升地产菜的供应水平。据介绍，文山市红甸乡又准备了20吨发往昆明，近期将在弥勒寺公园门口持续销售。荞麦芽菜种植方法
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还以现代农业示范园区建设为载体，形成了一批无公害蔬菜生产基地。全市认证无公害基地58个，面积38万亩，种类涉及瓜果、蔬菜、畜禽产品等。形成华县、临渭区、大荔、蒲城、富平等一批设施蔬菜瓜果基地。这里种出来的蔬菜，和地里长出来的有什么不一样吗？廖志龙顺手抽出一棵小白菜。“你看，它的根是软的，不像地里长出来的，有一个主根。”荞麦芽１９９８年，该县庙湾镇冯庄村村干部刘振举从湖南引进黄花菜，亩效益２０００元，是小麦效益的６倍刘振举初次种植及销售黄花菜的成功，引起了该县领导的注意，他们组织人员赴湖南考察，对黄花菜的生产技术进行学习，并对销售前景、市场潜力等进行认真调查分析，逐步使全县干部群众统一思想，达成共识，之后，建立了以庙湾镇为实验基地，向周边乡镇辐射并大力发展。
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三是技术低。多是农户零散生产，生产者的素质和栽培条件不一，栽培规范和标准难以实施，特别是无公害绿色食品和病虫害防治科学用药要求难以把握控制，产品质量差异大。生产规模或高或低，容易菇贱伤农。
