刀豆含有丰富的维生素、蛋白质、淀粉、灰分、可溶性糖、类植物、纤维素、刀豆氨酸、刀豆四氨、刀豆球蛋白A、尿毒酶、血细胞凝集素、以及各种微量元素等。这些营养成份在我们的体内起着不可忽视的作用。
川桔产地另外，50%客户在香港的慈溪市蔬菜开发公司此次展会签订300万美元的合同，陆佰军称：“香港美食展这个平台非常好，我们通过香港把产品销售到澳洲等地，此次还与10几个客户洽谈合作意向，今年我们预计销售能增长10%至15%。下一步，磐安将根据检测结果和现场检查情况来评估全县校园食品安全现状，及时向教育主管部门通报存在的问题，督促学校落实整改，确保在校师生饮食安全。
农药污染相对较小的蔬菜为：茄果类蔬菜如青椒、番茄等，大的瓜类蔬菜如冬瓜、南瓜等，嫩荚类蔬菜如豆角等，鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等，以及块茎类蔬菜如土豆、山药等。据长沙市农业委员会初步统计，截至7月10日，全市农作物受灾面积超过150万亩，预计直接经济损失超过10亿元。川引2号土豆广东省农业厅7月份对全省21个地级以上市的主要蔬菜生产基地、批发和农贸市场等场所进行的监督检测表明，蔬菜、水果、畜禽产品合格率均达九成以上，全省农产品质量安全有保障。
刚刚完成交割的玉米期货1509合约交割量361820万吨，仅次于1309合约创造的555290万吨的交割数量，1509合约除了在交割量上让人吃惊之外，交割结算均价反映出的价格走势规律更令人深思。3月22日，记者从市物价局了解到，受春节前期需求大幅增加，节日期间供应偏紧等因素共同影响，2月份鲜菜价格一路飙升。根据监测数据显示，环比上涨27.9%，涨幅比上月扩大21.5个百分点。川桔产地
一方面，我市6月份连雨天气较多，使青椒、西红柿、茄子等部分蔬菜由于光照不足和水分过多而发生病虫害情况另一方面，7月份我市高温天气又明显多于往年同期持续的连雨和高温天气的交叉影响，致使大部分蔬菜因病虫害和采收不及时而烂在地里，在蔬菜的保存和运输过程中也增加了损耗、加大了成本。
今年元月至7月贵阳蔬菜外销量同比接近翻番预计今年蔬菜外销量有望突破50万吨8月21日，记者从市蔬菜办获悉，截至7月底，贵阳蔬菜产值突破10亿元，外销量达21.87万吨，同比增长93.88％。据农业部监测数据，今年第15周（4月7日～4月13日）重点监测的28种蔬菜中，有15种价格下跌、12种上涨、1种持平，周均价每公斤3.89元，环比跌0.5%，已连续第10周下跌。川桔产地
邵副局长说，随着消费者食品安全意识的提高，从对食品安全的关注发展到不但关注食品安全，还对食品使用的相关产品敏感因此，他们要求吉林市各大超市如果使用捆绑胶带一定要使用食品级的胶带，否则改变包装销售的方式，以达到食品安全为目的。叶类蔬菜是市民每天必不可少的蔬菜品种，但连日来的高价位让不少天津市民大呼吃不起。由于降雨换茬等原因使采收数量、供货量减少，所以价格就贵了。川引2号土豆我国目前对粮、棉、油、食糖等重要农产品的进口采取如限量登记、配额等非关税措施来进行保护对肉类、水果以及食品加工品等的进口采取关税保护因此，在我国加入WTO的谈判中，WTO成员国要求我国对粮、棉、油、食糖等重要农产品的进口取消非关税措施，降低肉类、水果等农产品的关税，也就是说，加入WTO后，我国确实将在一定程度上开放农产品市场，我国农业将面临市场开放的风险。
今天上午，为了缓解农民卖菜难、市民买菜贵的问题，省政府在太原举办车载蔬菜直销试点活动。川桔产地一位推着自行车正在挑选青菜的女士说：“看这青菜都挺新鲜的，而且价钱比前段时间也有所下降，看这菠菜1元/斤，就想多买点。”
以前，遇到恶劣天气，我市市场蔬菜价格必然上涨，对市民“菜篮子”影响很大。症结何在？
