“现在正是吃野菜的时候，既鲜嫩又去火”在城区红星农贸市场一蔬菜摊前，市民刘女士正在购买荠菜，她告诉记者，往年春天的时候，她会邀朋友一起去郊区挖荠菜，今年还没来得及去，先买点尝尝鲜。
海阳白玉黄瓜国宴佳品目前该合作社还只试种了几亩紫背天葵，但是名气已经出去了，不少人纷纷上门前来购买，可谓是供不应求，“紫背天葵属于高档蔬菜，市场价能卖到12元每斤，一般主要是销往酒店等高档消费场所。”黄山市商务局市场科负责人告诉记者，连续的高温使得蔬菜生长缓慢，加上病虫害防治和水肥管理成本上升，同时天气热，外运蔬菜损耗很大，导致运输和储存成本增加，推动了蔬菜特别是叶类菜零售价格一定幅度的上涨。
大家日常购买的蔬菜一般是叶菜类、根茎类、瓜果类、茄果类等等。不同的蔬菜储藏适合的湿度、温度都是不一样的，一股脑地将蔬菜放进冰箱里，就可能有不保鲜的情况出现。在种植上，虹丽一号辣椒每亩栽植3000棵，亩产可达5000斤以上，按一般市场行情每斤0.8元批发价格计算，每亩毛收入在4000元以上，去除各类成本后每亩净利润不低于3000元，相当于五亩小麦的经济效益。海阳白玉黄瓜5月10日，河南省杞县大蒜市场正在进行新蒜收购。新华社记者赵鹏摄
杨进成还给我们讲了一个大西村发展蔬菜产业的细节他说，长期以来，大西村比较闭塞，山苏同胞思想比较保守，在发展蔬菜产业时有畏难情绪于是，农技人员先做解放思想的工作，对当地村组干部和村民进行思想动员，然后在大西村建了1个百亩山地花椰菜高效栽培技术核心示范区，进行花椰菜种植的科技示范引导。33种蔬菜，与上周相比价格上涨的只有12种，价格下滑的有21种，价格下滑的蔬菜种类数量虽远高于价格上涨的数量，但从蔬菜整体均价来看，蔬菜价格已经探底，下滑的趋势逐渐平缓。海阳白玉黄瓜国宴佳品
禹城市物价局分析，导致蔬菜价格下跌的主要原因是受季节和市场供需等因素影响。天气转凉，秋菜陆续上市，市场供应增加，是蔬菜价格持续回落的主要原因。预计，短期内，禹城市蔬菜价格仍将平稳回落。
在价格上，品牌蔬菜也倾向于走平价路线“依照产品不同，价格也各不相同有些品牌蔬菜和一般蔬菜的价格是持平的，有些价格则要高出10%－20%左右”刘先生说，考虑到目前的运输条件，设置在本市标准化菜场内的“都市菜园”专柜和门店目前只在每天上午开门营业，以保证蔬菜从田头到市民餐桌的时间不超过18小时。朱某某表示，公司从事蔬菜生产、采购、销售从3家基地采购蔬菜水果，还从大连双兴批发市场（大菜市）采购普通蔬菜他安排北京一家技术中心认证有机蔬菜，实际“三大基地”没有种植有机蔬菜。海阳白玉黄瓜国宴佳品
近日，河北平泉县党坝镇丰盈食用菌专业合作社负责人王玉峰正忙着备料发菌据了解，如今当地菇农充分意识到时间的重要性，大家一改往常在农闲时间打牌、闲聊等习惯，积极寻求“富脑”方式，加强食用菌技术学习培训，扎堆农家书屋看书研究，提高食用菌种植水平。新标准为284种（类）食品农产品规定了多种农药的残留限量标准，覆盖了蔬菜、水果、谷物、油料和油脂、糖料、饮料类、调味料、坚果、食用菌、哺乳动物肉类、蛋类、禽内脏和肉类等12大类作物或产品。海阳白玉黄瓜日前，从天津市农业主管部门获悉：天津科润黄瓜研究所自主研发的替代国外品种的微型小黄瓜已获得成功这种微型小黄瓜外观、口感都优于国外同类品种，但种子的价格却只有国外同类种子的几十分之一。
据了解，乌市供销社与云南澄江县供销社合作的蔬菜保鲜库项目，每年十月到来年六月对乌市供应蔬菜，大大缓解了乌市冬季蔬菜供应难的问题。海阳白玉黄瓜国宴佳品“法库的蔬菜有追溯体系，咱吃起来新鲜、放心，价格还不贵！”沈阳法库有机蔬菜贴上了“二维码”，成了有“身份证”的农产品，消费者在选购蔬菜时，只需拿出手机轻轻一扫，所选购的蔬菜生产基地名称、地址、播种时间、施肥时间、收获时间和收货人姓名、农残检验报告等信息一目了然。
在生产过程中，合作社坚持做到统一规划布局、统一产品品牌、统一技术规范、统一产品回收、统一生产资料配送、统一防疫监测、统一培训指导“七统一”，树立合作社形象，维护好社员利益。
