本届瓜菜菌博览会集农产品展示、商贸洽谈、健康文化交流于一体，突出了农业科技成果转化和农业技术的推广应用每年都有来自全国各地农资和农产品产销商参展参会，推广新技术，寻求商贸合作。
湖南湘阴樟树港辣椒记者了解到，辣椒叶蛋白氨基酸种类齐全，总含量高出辣椒果实近3倍除镁的含量，叶比果低外，铁、钙、锰、铜、锌含量均明显高于果实，其中有防癌作用的元素硒，叶也高于果近1倍。春节期间，一轮又一轮的限价蔬菜直补，让市民拍手叫好，而菜篮子拎得沉不沉也一直是市民关注的焦点3月15日，记者走访省城早市、农贸市场、超市发现，受气温回升影响，蔬菜供应量逐渐增加，西宁市场的菜价有所下降。
宝光、天工翡翠、新都、早夏黑芽变、碧香无核……在应佰锋的带领下，记者参观了华东葡萄文化研发中心今年新引种的10个葡萄品种除了名字“美丽”外，这些葡萄还是研发中心的“种子”产品，目前市场上较为少见，将于明年进入投产期。在农产品流通的过程中，有一个环节叫“商品化过程”。就拿蒜薹来讲，把蒜薹从大蒜苗中抽取出来，分类整理，打捆包装，运送到市场，这个过程是商品化过程，这时候的蒜薹就叫做商品了。樟树港辣椒近两年，纳溪区农业技术部门抓住秋黄瓜生产的关键时节，派20多名农业技术人员深入蔬菜基地，指导农户无公害种植秋黄瓜上市时正是蔬菜的淡季，客商抢着购买，种植秋黄瓜让纳溪区农民尝到甜头，全区秋黄瓜基地种植面积达到2000多亩。
近日，正值河北省怀来县西八里镇紫皮大蒜的收获季节，今年紫皮大蒜的长势均比去年要好，蒜农们又迎来了一个丰收年西八里镇紫皮大蒜种植历史悠久，蒜头大，分瓣少，肉质白晰，汁辛辣，是百姓生活不可缺少的调味品，而且具有特殊的医药价值。公司通过“蔬菜基地+收购网点+农产品包装+互联网销售+产品配送”的新型农村物流配送生产经营模式，带动农民种植高山绿色蔬菜5000多亩，与22个乡村，1000多农户，3000多农民及我县的农业种养殖合作社签订蔬菜种植、家禽肉蛋、农产品收购等协议，实现了景宁特色生态农产品从选种、种植、收购、加工、包装、销售、配送的一体化发展。湖南湘阴樟树港辣椒
“什么是有机蔬菜？”“怎样辨别有机蔬菜？”记者在天津、山东、贵州等地随机采访消费者时得到的答案“五花八门”由于认知模糊，很多消费者坦言，对目前市场的有机蔬菜难以辨别。
三、多吃“杀菌”蔬菜。夏季由于气温较高，病原菌滋生蔓延较快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。付祖平坦言，由于公司还处在起步阶段，去年在保鲜方面的亏损就高达500万元，“当做是交学费，市场培育期大家都是摸着石头过河。”湖南湘阴樟树港辣椒
据悉，今年博湖县工业番茄种植面积达到3.67万亩，由于该县农业部门在生产上大力推优良品种、广育苗移栽、高标节水、测土配方施肥、有机生物肥料、病虫害综合防治等配套措施，又加风调雨顺，工业番茄长势异常旺盛。据省农业信息中心近一周对全省35种蔬菜价格监测显示，山东蔬菜价格涨幅较大，平均批发价格1.63元每斤，同比上涨24.35%，肉类蛋类价格也呈现上涨态势。樟树港辣椒早行动：春节后，及早淡化节日气氛全身心投入到工作中深入市中办、安仁镇辛店镇早春西瓜产区，为菜农讲解了早春西瓜苗期管理、嫁接技术、病虫害防治等栽培要点印制栽培技术数千份，发放给菜农，指导菜农规范化栽培管理。
平阴县城南约20公里的孝直镇前店子村村民董德忠说，他们村种植蔬菜十余年了，几乎家家户户都在种萝卜村里建了个蔬菜合作社，全村有220余户村民，种植面积1200亩，目前萝卜有500亩，总产量估计有150万公斤。湖南湘阴樟树港辣椒“今年是大丰收年，大丰收年没有一个好行情，反而不好。”“卖猪肉的笑了，卖菜的哭了，明年我也去卖猪肉了。”市场里，菜农和经营户们纷纷向记者诉苦。
一样是西红柿，有的卖2.8元/公斤，有的卖3.5元/公斤，每年入秋后至11月份，乌鲁木齐的家庭主妇们在买菜时都会遇到这样的现象。
