2月26日，正月十一，对於北方多数农村人来说，年还没有过完但在宁夏贺兰县金贵镇银河村设施蔬菜园区的蔬菜大棚里，村民丁少军正满头大汗地忙着照料他种植的黄瓜记者看到，大棚里的黄瓜藤蔓上绿叶舒展，长势喜人，一根根翠生生的黄瓜顶花带刺，让人垂涎欲滴。
冬寒菜的种植方法本周气温回升，地产蔬菜长势良好，客菜的上市量也逐日增多，上市量的增加促使价格有所回落随着交通运输的便捷，目前市场上来自五湖四海的新鲜客菜琳琅满目，特别是南方蔬菜，每天源源不断地来场供应市场。“目前涨价的菜约有一半，普遍涨了0.5—1元左右。”蔬菜商贩张师傅告诉记者，雨雪天气首先直接影响本地菜的上市量，其次还会给外埠菜的运输带来相当大的困难，导致整个市场的菜量减少、价格上涨。
记者了解到，茄子嫁接苗主要是以成本价提供给农户，由于茄子种苗长势好，深受农户喜欢，预计12月底可以收获上市。在蔬菜区，记者见到已从事蔬菜销售10多年的菜贩李大志在他10多平方米的摊位内，叠放着成袋的折耳根、土豆和成捆的大葱以及花菜、萝卜、韭菜等“我的蔬菜是从南充和绵阳的蔬菜基地运来的。冬寒菜记者在新堰村无公害蔬菜生产基地看到，成片番茄烂在地里，发出阵阵难闻的味。
同时，国家统计局南京调查大队公布5月南京CPI为101.6，与上年同月相比，价格总水平上涨1.6%，涨幅较4月缩小0.4个百分点记者从数据中了解到，跟四月份相比，由于天气转暖，农产品供应充足价格便宜起到重要的作用。据了解，除了天气，节日效应也成为影响食品价格波动的重要因素。“元旦、春节期间是传统的消费旺季，而随着春节的临近，蔬菜采摘成本、人工成本等要增加，也在一定程度上抬高副食品的价格。”冬寒菜的种植方法
记者先后走访了东江市场、东城市场，蔬菜价格比上月同期相比也有较大幅度的回落上月售价为4.5~5元/斤的本地菜心，现降到了3元一斤本地油麦菜、上海青、生菜、小白菜、芥菜等叶菜，从上月3.5元/斤，回落到现在的3元/斤。
抓紧搞好种子、化肥、农药、农膜、农机具等农资的调运和品种调剂，确保不误农时五是立足抗旱保春播据气象部门预测，今年春季我省多数地方干旱少雨，对春播十分不利各级农业部门要及早抓好抗旱物资的准备，采取有力措施，确保适时播种。海峡蔬菜批发市场副总经理林修建说，昨日，本地菜农和农业合作社已将菜地里能收割的蔬菜进行抢收，以满足台风期间的市场需求此外，他们已和山东、云南及海南三地的蔬菜集散地联系，要求对方近日多配送一些易保存的根茎类蔬菜入榕。冬寒菜的种植方法
农业产业化的实践中，农户与超市之间联结关系的形成需要条件若将超市比作“钢缆”，那么农户则为“草绳”，在“钢缆与草绳”之间需要架设“缆绳”来完成这种大超市与小农户之间的对接。为此，我市商务部门积极与市农业局、市蔬菜办取得联系，派专人到一线收集资料各大商场、超市、农贸批发市场以收购“卖难”蔬菜、开辟白菜直销区、降低进场收费标准等形式促进白菜销售。冬寒菜随着“入世”脚步的加快和人们生活水平的提高，我国蔬果市场也有悄然发生着变化，主流趋向精、鲜、净、美、多精：去除黄叶、菜根后，韭菜每100克为一把，菠菜每200克为一把，捆把的塑料带上标明了产地、品种、等级、价钱。
圆白菜、油菜、芹菜、生菜……登陆山东省商务预报网，18种蔬菜每周的价格变动情况都尽收眼底在首页上，农户和企业都可以自由发布“求购卷心菜”、“供应白菜”等供求信息山东省充分利用互联网的新媒体形式，通过商务预报网、山东农产品产销对接平台、新农村商网等渠道，建立网上蔬菜对接平台，即时发布供求信息，充分发挥互联网、手机短信等信息平台作用，为畅通蔬菜销售渠道提供便利。冬寒菜的种植方法蔬菜基地应进行规范建设，逐步修建和完善水利、道路、供电等基础设施，加强土壤改良，提高地力和复种指数，提高综合生产能力和抗灾能力。
本周价格上升的品种有8个，分别为莴笋、马铃薯、黄瓜、胡萝卜、番茄、生菜、空心菜和冬瓜，每公斤市场价格分别为4.4元、4.4元、4元、3.6元、4.6元、6元、3.6元和2.4元，比上周分别上涨10％、10％、11.11％、12.5％、15％、20％、20％和20％，上涨面为38.1％。
