他认为，农药的类型、用量、使用次数以及作物的类型、栽培和生长速度都可影响农药残留量“像青菜、空心菜等绿叶菜，还有黄瓜和西红柿等生长周期短的蔬菜，有农残的几率就会高一些，但只要不超过国家限量，就可放心食用。
北京新发地大白菜批发价格种植户钱卫忠给记者算账，一亩地需要两包种子，一包价格135元~145元，一个生长期需灌溉需10次，每次水费30元~40元，加上地膜、花费、农药、人工等费用，一亩地的成本投入在1000元~1200元。据市物价局工作人员分析，鸡蛋价格上扬主要是由于目前市场需求量有所上升，特别是端午节即将来临，随着节日临近，预计鸡蛋价格还将上涨而蔬菜价格大幅下降，主要是由于我市应季地产大棚蔬菜已经开始陆续上市，供应量增加。
安宁村距县城所在地2.8公里。海拔685米，全村共361户1500多人。近年来，该村村民充分利用地理区位优势，每年种植高山反季节蔬菜300多亩，年产值达200多万元，村民走上了种菜致富路。去年，章连华、许爱加等大户们还都改变种植模式，改单一大白菜种植为大白菜+蚕豆间作套种模式，以避免市场和自然风险，提高土地利用率。目前，蚕豆长势良好，预计收入1000元/亩左右。北京新三号白菜本周蔬菜品种合格率排行榜：木耳菜100%、头菜100%、白菜100%、生菜99.4%、茼蒿99.0%、黄瓜99.0%、芸豆98.4%、豆角97.7%、小白菜97.0%、油菜95.1%、芹菜94.3%、菠菜94.2%、韭菜91.9%。
为了保证“京菜”质量，尚义县不断加强蔬菜的监管水平，建成县级综合质检站1处，蔬菜质量监测站（点）18个，加强蔬菜质量安全检测同时，他们严格执行产品贴标、编码制度，完成近3.8万户的产地编码工作，确保蔬菜生产、流通各个环节质量安全。随着我国农业新品种研究、开发能力稳步提高，目前我国自育品种占主导地位，做到了中国粮主要用中国种。其中油菜等几乎全部为我国自主选育品种，即使是“洋种子”比重较大的蔬菜领域，85%以上种植的仍是国产品种。北京新发地大白菜批发价格
记者了解到，目前生姜的价格还没有稳定，不少商贩预计生姜的价格在短期内可能还会上涨“现在的姜价应该不会持续太长时间，再过几个月生姜价格肯定会降下来”姜农姜法珊表示记者从相关部门了解到，目前生姜价格上涨有两方面原因，其中一个是因为生姜产量减少，另一个是因为生姜不容易储存，经营者在销售生姜时会将损耗计算在卖价中，导致生姜短时间内出现上涨。
对于菜价上涨的原因，菜贩们的分析都很统一“菜供应数量减少了，当然就贵了嘛”长顺农贸市场的摊主黄大姐说，因为前日下雨的缘故，菜农去地里收菜的比较少，蔬菜就出现了供不应求的局面，“我的摊子上以前每天至少有几十种新鲜的菜，但是今天就只拿到四五种新鲜的。头营镇马园蔬菜基地总面积1500多亩，平均亩产8吨菜，每年都产12000多吨菜，主要销往陕西、甘肃、湖北、湖南等地“由于生产的蔬菜营养丰富、成分齐全、品质优良，很受欢迎，非常畅销，现在都不敢在网上发信息了，不然客户来了没有菜卖了。北京新发地大白菜批发价格
“咱这黄瓜在4月中旬就可以上市了，一个棚子产量一茬在2万到3万之间，那两个棚的柿子5月中下旬也能上市这营养钵里育的是外面冷棚的苗，大棚里栽东西就是寸土寸金，所以说每个地方都要把它利用好。市民的“菜篮子”供应更稳定，菜价将不再大起大落。记者从市农业局获悉，全市7万亩新增设施蔬菜基地本月已开建，每个千亩以上的设施蔬菜基地，将建“综合服务体”，解决蔬菜储存、物流等问题。北京新三号白菜无公害等于无农药残留吗芽张真和研究员认为，无公害蔬菜，我们应该理解成一个宽泛的概念，是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称安全概念，是指蔬菜不含对人体有毒、有害的物质，或将难以避免的有害物质控制在安全标准以下，从而不会对人体健康产生危害。
王丽英介绍，只要蔬菜企业能满足相关条件，便可向郑州市经物价局申请开办平价蔬菜超市这些条件有：在市内大型社区开有5家以上商店，且每个商店面积不小于50平方米等记者了解到，尽管政府对加盟平价蔬菜超市给予了一定补贴，但至今愿意加盟的企业却并不多。北京新发地大白菜批发价格在张先生买土豆的摊位上，记者看到，这里同时销售“新”“陈”两种土豆，新土豆价格为4.5元每公斤，陈土豆为1.5元每公斤。
新疆的地理环境、气候条件和交通运输等问题成为直销点成立重要的原因据新疆自治区商务厅党组成员、副厅长帕拉提?阿布都卡迪尔介绍，乌鲁木齐市场上的蔬菜80%来自于四川、山东、江苏等内地城市，流通环节过多致使菜价居高不下。
