宁夏园艺技术推广站站长蒋学勤说：“市场要什么、要多少，大部分蔬菜种植者并不清楚，他们只能跟风或者根据经验种植。现在只有一小部分农户有能力根据市场信息来决定种什么，而能正确预判市场形势的农户少之又少。”
白皮丝瓜图片11月20日，国务院办公厅发布了稳定消费价格总水平的通知，要求各地和有关部门及时采取16项措施，做好价格调控监管工作，稳定市场价格李春华认为，按照国务院调控政策要求，自12月1日起，所有收费公路对整车合法装载鲜活农产品的车辆免收通行费，预计政策在全国范围内实施后，还将进一步压缩蔬菜的中间成本，看来今后蔬菜的价格还有望走低。示范区坚持以龙头带动、产销结合、科技助推、品牌增收为主线，走规模化、产业化、标准化发展道路，实施“合作社+基地+农户”的生产模式，形成了以集散、加工、包装、储存于一体的产业链条。
上海青价格从3元上涨至3.17元，涨幅5.56%芹菜价格从4.58元上涨至5.17元，涨幅12.73%黄瓜价格从2.05元上涨至2.25元，涨幅9.76%长茄价格从3.8元上涨至3.92元，涨幅3.07%。今年元旦以来，临沂市已先后有九州购物中心齐鲁园店、九州超市红旗路店两家超市加入“平价超市”试点行列与此同时，市物价局也在市区站前农贸批发市场、红星农贸市场和汇丰农贸市场建立蔬菜价格采集点，聘请采集员将46种百姓餐桌主打蔬菜价格每天采价上报，并以此测算出同类市场均价，用以指导“平价超市”让利于民。白关丝瓜根据农业服务中心的估算，目前平均每天的收购量为6万公斤左右，如果按照这样的速度，大量大白菜将烂在地里。
据陈树强介绍，平海冬种马铃薯约1.8万亩，镇政府在春节前就动员农户适时收获，目前全镇马铃薯春收进度已完成20%左右，已有多家收购企业和客商进驻该镇设点收购，预计3月中旬可收购完毕。在食用菌大棚背后的一片玉米地里，杨志强等3名工人正在地里捡食用菌包——这些食用菌包是被玉米杆挡下的。9日下午，洪水退去后，工人们就背着背篓满河找食用菌包，尽量挽回一些损失。白皮丝瓜图片
“我把亲戚的借款还清后，资金太少了。我决定暂时减少种植面积，把原来的五六亩的大棚减到一两亩，让妻子在家打理，我自己去附近做建筑工人，等到挣了钱以后，再回来投入到大棚蔬菜中。”他说。
在刚刚结束的首届中国果菜产业龙头企业发展论坛上，临沂市绿色蔬菜产销大县苍山县再获殊荣，被授予“中国果菜加工十强县”荣誉称号首届中国果菜产业龙头企业发展论坛于９月２１日至２３日在烟台举行，苍山县依托中国“大蒜之乡”、中国“牛蒡之乡”和山东“南菜园”的品牌优势以及先进的生产和管理经验、高品位的果菜质量，被授予“中国果菜加工十强县”荣誉称号。为此，庆阳官方提出了以产业融合发展，来促进地企深度融合的战略。白皮丝瓜图片
为增加蔬菜品种、提高蔬菜品质，郏县从省农科院、山东寿光等地引进番瓜、西红柿、黄瓜、辣椒等30多个蔬菜新品种，推广应用了沼液沼渣追肥、悬挂黄板诱杀害虫、秸秆生物反应堆等20多项新技术。大多数蔬菜价格都较便宜。大白菜只要1.3元/斤，而萝卜青菜售价2元左右，茭白稍贵，7元/斤，比上周便宜了3元。随着叶类蔬菜不断上市，价格还在往下降。小青菜目前只要1.5元/斤。白关丝瓜循化线辣椒循化县将培植壮大线辣椒产业作为推进全县农村经济结构调整的有利手段和实现农业增效、农民增收的重要举措以线椒提纯复壮技术为纽带，实施规模化、区域化、标准化种植，全县线椒总播种面积和单产创历史新高，平均亩产达到1500公斤以上。
二是创新工作思路，破解资金难题在县里优惠政策的基础上，强化乡村干部服务意识、大局意识、责任意识，每年从县联社和农行协调贷款近千万元投入到大棚生产中，同时，积极向上争取国家、省、市、县对专业合作组织和产业发展的资金支持，并且以绿冠蔬菜专业合作社为试点，组建资金互助会，积极尝试破解资金瓶颈的方法来解决菜农前期融资难的问题。白皮丝瓜图片对此，大连路农贸市场负责食品区域的王光柱表示认可：“现在市场上大棚蔬菜占主导，不管什么季节都能保证各蔬菜品种的供应，每年到这个时候菜价都会略有上涨，但整体很稳定不过今年的黄瓜卖得特别贵，已经涨到了六七块钱一斤，快赶上过年时候的价格了。
为确保蔬菜质量安全，袁中振在农户中一直提倡病虫害事前预防，尽量减少药剂用量，为此他推广了杀虫灯、反光幕、粘虫板等多种物理综合防治技术，效果明显。
