“一个是消费需求发生了很大变化，现在人们追求高质量消费方式。那么就倒逼供给侧方面做适当调整。我们既要生产大宗蔬菜，满足城市居民需求，同时也要生产不同类型的特色品种，满足不同消费者需求。”
光杆加工连日来，我市雨水不断，空气潮湿，气温不断下降受本地和周边天气影响，我市菜价出现较大波动，有部分市民加大了蔬菜购买量，开始在家中存储蔬菜对此，市蔬菜专家表示，现在的蔬菜不宜长期储存，一定要在购买后一周内吃完。“说到底，基地成功的因素还在于我们引进的人才发挥了重大作用，”新华路街道党工委书记任庆远介绍，“在项目考察、大棚管理、销售渠道每个重要的环节上，不同的人才起到了关键作用。
马铃薯种植面积不断扩大，如何延长产业链条，让当地的马铃薯越卖越好？菜地就在宋环村边，秋高气爽的田间，有人割红薯蔓，有人挖葱，有人收萝卜，志愿者们热火朝天地忙活着“嘿！这个红薯大，三四斤了！”70多岁的老闫挖出了一个大红薯，吸引得大伙都跑来看。光杆茼蒿在水果商们看来，奥运会的主场在北京，中外客人是不会在乎多花几元钱吃这么好吃的水果的。搭上奥运会的消费快车，香梨肯定能卖个好价钱。
【黄瓜频道】日前，江西省吉安市永丰县现代农业科技示范园内，工人正在采收迷你水果黄瓜。迷你水果黄瓜品种是该县从以色列引进的，采用嫁接技术种植，亩产达4000公斤，每亩收入2万余元。9月2日，农业部在京举行农作物新品种选育与推广工作会议，农业部副部长余欣荣出席会议并讲话他指出，要加快选育推广一批高产、优质、多抗、广适的突破性新品种，争取5年内完成一次品种更新换代，主要农作物品种产量水平在现有基础上提高5%以上，品质显著改善，稳产性、适应性、抗逆性、安全性明显提高，适宜机械化品种比例较大幅度增加。光杆加工
秀英区东山镇农业服务中心主任候中伟介绍，马坡洋尽管平坦且土质肥沃，但由于地势低洼，10年9涝，丢荒率较高加上村民缺少资金，没有规模化种植，种出的菜市场行情不好，村民抵御自然与市场风险的能力差。
90年代以后，农民种菜开始向商品菜方向转变，祁阳农村种菜的人多了，而供应的却都还只是本地市场祁阳本地盛产的黄花菜、生姜、芋头等农产品市场根本消费不了，而蔬菜又是季节性商品，加上有保鲜要求，于是往往是各家商户为了尽快让蔬菜脱手，都纷纷压价出售，这样就形成了恶性竞争，结果常常是大家“几败俱伤”。用龙塘村村书记的话说：“整个合川区的小葱都是赵文斌提供的！”他还种了茄子、大葱、大蒜、冬瓜等各种蔬菜作物，仅在龙塘村就有150亩地，有30多个工人帮助他种菜、运输、批发等事宜。光杆加工
在马铃薯进入收获期后，各县市及时召开小春马铃薯营销工作座谈会农业部门多次派出人员赴成都、绵阳、重庆等地考察马铃薯市场，在稳定原有销售渠道的同时，积极拓展新的销售渠道。今年，互助土族自治县立足区域优势，加大政策扶持和技术服务力度，包片区、重引导，突出抓好蔬菜种植工作，使高原夏菜种植面积逐年扩大，并初具规模为了抓好蔬菜生产，促进农业增产、农民增收，今年互助县把夏菜种植作为高原特色现代农业发展的重点产业，以打造塘川叶菜类蔬菜生产基地，台子、林川高原冷凉食用菌生产基地为目标，不断加大对企业和种植户的扶持力度，以提高蔬菜示范基地带动能力为重点，加强技术服务，采取引导、示范、推广的模式，搞好物资投放,并落实好统一品种、育苗和技术措施，技术员包片、包区域进行技术指导。光杆茼蒿从今年6月1日起，新余市将在全市超市实行蔬菜质量安全市场准入制度，经认证达到无公害农产品、绿色食品和有机食品标准的蔬菜以及经蔬菜农药残留检测合格的蔬菜，准予进入超市销售。
据韩联社2月10日消息，近10年来，韩国的白菜泡菜、冷冻辣椒、糙米和咖啡进口规模大幅增加。其中白菜泡菜的进口额飙升了546倍，对中国的进口金额涨幅明显。光杆加工因此平价商店的出现，对于消费者尤其是中低收入者来说，多一些选择，为保障低收入群体生活不受价格上涨产生太大影响发挥了积极作用，同时对商家调价产生一定制约从大的市场环境来看，仍不可能左右物价的涨跌，作用相对局限。
针对蔬菜滞销的情况，昨天开始，宁波市贸易局联络了宁波市蔬菜批发市场、市区各大超市、菜场、农业生产合作社，商讨加大蔬菜的产销对接力度事宜，并且走访种菜大户，实地了解情况。
