据会宁县农业农村局局长周发禄介绍，蔬菜产业有效带动了当地贫困群众增收致富，产生了良好的经济效益和社会效益全县塑料大棚种植蔬菜平均净收益达到每棚2000元，较每亩玉米净收益高出1250元、马铃薯高出530元，增产增收效果十分明显。
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做法：1.把羊肉切大块，用水焯一下，沥干水分备用2.圆葱、胡萝卜滚刀切3.待油热把孜然和八角炒香，后放辣椒放圆葱爆香，放羊肉煸炒4.将所有食材倒入高压锅，在锅内放入温水、胡萝卜、酱油和盐，开锅转小火20分钟后即可。除了萝卜、白菜、茄子等大路菜，真顺村还种了名贵蔬菜秋葵让村民品尝“秋葵营养价值很高，市场上要三四十元一公斤，让村民尝尝鲜儿”真顺村村干部张国越说：“预计今年白菜大丰收。迎风甘蓝科学试验证实，清水冲、开水烫或者用洗洁精洗，都无法根除残留在蔬菜上的超标农药专家认为，健全农药残留监测体系，加快农药残留检测网络的建设是减少农药残留的关键为此，要抓紧制定我国统一的、与国际惯例接轨的农药残留检测标准。
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