机翻深松、测土配方施肥、无菌壮苗、全膜覆盖、错期播种……通过不断积极探索，太白县总结出“蔬菜标准化十大生产技术”，每年组织实用技术百日万人大培训等活动进行推广。
野山竹笋9月5日，北京市商务委员会市场运行处的工作人员告诉记者：“目前北京市周末车载蔬菜市场只有4个试点，暂时没有考虑增加试点菜市场数量”他表示，北京市商务委员会每周都会安排工作人员到4个试点菜市场检查、监督运营情况，并结合居民和社会的反应，随时完善工作。驻村工作队副队长朱健说：“我们一直鼓励农民用自己的双手致富，不但将耕地开发种植经济作物，还要充分发展村民的庭院经济，利用拱棚和房前屋后的土地种植蔬菜土豆、胡萝卜、白菜这几种蔬菜经济效益可观，既满足了村民的自给自足，又能增收脱贫，目前已有1000余亩农田种上了各类蔬菜，马上还有100座拱棚继续助力庭院经济。
为做大做强绿色生态产业，在大成镇党委政府、板铺村“两委”和大成供销合作社的帮扶下，当地组建了大成镇龙政蔬菜种植专业合作社，采取“合作社＋基地＋农户”的经营模式，主要生产、加工和销售绿色蔬菜为主的农副产品，直达销售，让消费者品尝到“绿色阳光、健康安全”的新鲜蔬菜。这几天，农户们正高兴地忙着采收据了解，东堤头村设施农业基地共有六十多个大棚，随着中秋的临近，市场蔬菜销量明显增加，每天来这里进货的采购商也日渐增多一筐筐新鲜蔬菜从大棚里搬出来直接装车，发往全市各大农产品市场和超市，丰富市民的节日菜篮子。山竹笋”辣椒主人姚新明告诉记者，现在青椒已卖到100元每斤“我们的青椒闻来香气扑鼻，吃的时候柔软可口、滑而不腻，很多人都喜欢吃，其他地方的青椒没有这种口味”据介绍，这种青椒品种是由当地野生椒筛选改良保存下来的;土壤和水质含有特有的矿物质元素和土壤结构;再加上有特别的育苗和施肥技术，所以别有一番滋味，卖到100元一斤也物有所值了。
“菜篮子”工程是支撑现代农业发展、确保主要农产品有效供给和促进农民就业增收的重要保障，是关系国计民生与社会和谐稳定的民生工程自实施“菜篮子”工程以来，“菜篮子”产品产量大幅增长，品种日益丰富，质量不断提高，市场体系逐步完善。“老板，来给我算算，50斤西红柿、20斤豆角、30斤辣椒……这些总共多少钱？”野山竹笋
农业就是解决吃饭问题，在邓兴旺看来，粮食生产至关重要面对人口激增、耕地减少、水资源短缺等不利形势，农业生产的矛盾突出尤其在中国，作物增产依赖化肥农药的大量使用，而有机农业的理念只适用于做特供食品，邓兴旺说。
据介绍，天龙村每年利用的“冬闲田”有100多亩，每亩蔬菜加工鲜咸菜的纯收入达2000元，一年可实现产值20万元。以赵家镇的“稻-菜-菌”模式为例，每年5～9月种水稻，亩产值可达到1500元;10～11月种蔬菜，亩产值同样可达1500元;12月至次年4月种食用菌，亩产值可达到2.5万～3.5万元，纯收入1.3万～2.7万元，如此一来，每年，每一亩土地就可以实现“千金粮、万元钱”目标。野山竹笋
省物价局有关负责人称，今年我省入伏以来持续高温，持续时间之长历史罕见，导致蔬菜上市量减少，叶菜尤甚高温天气使蔬菜种植成本增加，运输过程损耗加大，同时，启动冷藏车运输也提升了蔬菜成本，这些因素都直接推动蔬菜价格一路上行。我省监测的21种蔬菜总体批发均价（下同）每公斤2.43元，比6月份下降12%。其中，11种蔬菜价格上涨，10种蔬菜价格下降，均价变化幅度总体平均下降12%，降幅明显。山竹笋从几方面综合起来看，赵新海认为，现在虽然交通运输受雨雪影响，但蔬菜供应还是可以保证因运输费用等得到了优惠，蒜苗和萝卜的价格虽然都有所上涨，但主要还是由于年关临近的关系，跟往年这个时节相比，价格上升幅度不大。
食用菌具有的特殊营养成分决定了其保健功能目前，已经发现食用菌中含有真菌多糖、糖蛋白、多糖肽、三萜类、甾类、生物碱、挥发油、腺苷、核苷类、十八稀酸衍生物及多种微量元素等多种活性成分。野山竹笋“现在是今年瓜苗出售的尾声了!”赶到曹庵看种苗时，益农公司负责人余家永告诉记者，“西瓜嫁接苗，打去年12月开始育苗，到今年5月多结束，每年能出三四批苗”。
为落实一号文件内容，今年农业部将开展“全国农业科技促进年活动”，其中发展现代种业是重点。农业部将推动出台一批种业扶持措施，特别是要推动这些政策支持商业化育种。
