腌制榨菜的是优良茎用芥菜，也称为鲜菜头，鲜菜头也可做小菜，配肉炒或做汤但更多用于腌制它质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。
西红柿产地近日来，九江地区菜价持续上涨，例如大白菜较2月份同期上涨了120%。加之近期连日暴雨，预计蔬菜批发价将继续上扬。N74江南都市网「九江视窗」-江南都市报荣誉出品打开九江市场强势媒体侯大哥说，他这个岁数已经过了去工厂打工的年龄，重活也干不了，只能做点小买卖赚钱养家。
边上一位顾客说，他昨天买的青菜，就是6元一斤，结果一碗青菜花了8元，老婆孩子知道了都有点惊讶这位顾客表示，虽然青菜价格高了点，但在这个季节，他们家每天一碗青菜，还是少不了的。“这是我市近年来举办的一次规模大、规格高的蔬菜产业展示推介盛会，实现了我市市场与蔬菜基地、电商与基地、超市与基地等‘近距离’合作”市农牧局司景伟告诉记者，推介大会顺应全国蔬菜产销发展形势同时，叫响了我市蔬菜大品牌，提高了承德蔬菜在华北甚至全国的知名度，加快推进种植结构调整和生产经营方式转变，进一步促进蔬菜产业提质增效、农民增收。满田2199西红柿张顺斋还有许多心愿：希望农资企业与合作社对接(“资农对接”)，希望银行的大门更加敞开，希望加强对合作社的指导规范，希望农民致富的步伐更快。
据了解，该村为拓宽百姓致富渠道，实施有机绿色蔬菜基地建设工程，通过加大“科技兴菜”力度，把新品种、新技术进行引进和推广，努力实现无公害标准化生产下一步，将积极申报桃园村无公害有机蔬菜商标注册，引进农产品追溯机制，加强蔬菜质量检测，构建从农田到餐桌全过程的质量监控机制。这片“开心菜园”位于南湖镇凤凰庄村，一期占地880平方米菜园被分割为50多块5—20平方米不等的菜地，并用篱笆围起来，里边已经分别种上了土豆、水萝卜、芹菜、韭菜、黄瓜等蔬菜。西红柿产地
据了解，该县通过发展农民专业合作组织来加强农技推广体系建设，新品种、新技术的引进、开发让瓜菜农产品走向高端莘县农业综合开发办工作人员介绍：“该县秸秆种出有机香瓜、有机蘑菇，西瓜吃上‘海藻餐’等这些高端的种植方式也都通过专业合作社进行了推广。
昨日，市民刘先生打进本报民生热线称，他在东坡区伏龙镇胜光村一组承包了190亩地种植蔬菜，听有些村民说政府对蔬菜基地承包人会给予相应的补贴，希望记者帮忙问一下是不是有这么一回事。“农居对接”，双方受益，但实施一年多来，柳州市只有500多个家庭参与，规模实在小了点。背后有何原因?西红柿产地
这几天温度上升，天气晴好，这使得江夏区早熟西甜瓜长势喜人，再过一个星期就可以采摘上市了。为了确保雨雪天气和即将来临的“两节”期间蔬菜供应，武汉市农业局昨日正式启动重要商品储备预案，对蔬菜进行储备。满田2199西红柿新社山西网站消息：今年以来,山西省农民企业家、临猗县特美食品有限公司董事长武景贤将生产的一百二十吨脱水果蔬，全部推销到美国、德国、加拿大等欧美、东南亚超市，赚回外汇二十点八万美元。
今年以来，鄂托克旗断加快蔬菜基地建设，全力丰富百姓“菜篮子”。西红柿产地据悉，该团地处新疆焉耆盆地西部边缘，土地肥沃，夏季每天平均日照长达18个小时左右，昼夜温差大，是工业番茄生长的理想地域，所产番茄制干不仅红色素含量高，而且口感好，深受国内外客商特别是欧美客商的喜爱。
肉类批发价格小幅波动，猪肉价格止跌回升，环比上涨0.2%，同比下降14.9%；牛肉价格上涨0.3%；羊肉价格下跌0.2%；白条鸡价格与上周持平。
