在胡营一村的菜农喜获收成之际，邻近的胡营二村菜农的心里也乐开了花菜农刘丹春种的是黄瓜，国庆节前，他的黄瓜就上市了，每市斤3元多一点他说:“两个大棚都在内涝中受损，我和家人忙活了10多天，完成了大棚加固和维修。
蔬菜贮藏保鲜技术通知指出，必须充分发挥市场机制的作用，强化“菜篮子”市长负责制。该项负责制包括三方面内容：稳定和提高大城市蔬菜自给能力；加强城市蔬菜批发和零售市场的建设、服务与管理；强化城市蔬菜供给应急能力建设。由于多数蔬菜零售商已在下雪前大量采购，所以此轮大雪后，终端菜价暂未大涨不过，批发菜价的涨价很快会传导至零售端“摘菜、包装、运输成本翻了一番多，批发价也只能跟着涨”主营大白菜的王师傅说，前日下午，她从四季美农贸城拖了两车大白菜回来，一晚上应该就能卖完，价格从下雪前的0.4元/斤涨到了0.8元/斤。
为了促进甜瓜生产技术的交流，乐亭县农牧局多次组织开展各种技术人员座谈会，甜瓜品尝会，瓜品鉴定会等活动，丰富甜瓜品种的交流和技术交流，并通过建立示范园区和种植大户帮带机制等形式，多次培训。近年来，北京、张家口两地蔬菜产销对接平稳发展，既让坝上农民因菜致富，更为北京提供了高质量的蔬菜保障。红梗木耳菜针对一些果树出现“小老头树”、“不育树”、“低产树”和“早衰树”的情况，该县对这些果树实施了整形修剪、水肥管理及高接换头等措施对西红柿之类的蔬菜采用“避寒拱棚育苗+避晒遮阳网+地膜覆盖+避雨拱棚”技术，对食用菌、西瓜、花卉采用“避寒避雨大型拱棚+避晒遮阳网覆盖”技术，除了农业部门推广总结的10多套主推模式外，各乡镇还因地制宜，总结和推广先进种养模式达100多种。
永财食用菌专业合作社现有固定资产价值近100万元，具有年生产150万袋（棒）食用菌的能力，产品销往通化、白山、靖宇、江源等地。近来，舟山市民购买肉、蛋类副食品的热情大幅下降，蔬菜、水产却大受青睐，价格也跟着上涨蔬菜价格“日日涨”，买菜的抱怨菜价贵，卖菜却同样倒苦水，大白菜卖6毛钱一斤时，菜贩每斤还能赚个二三毛，但现在卖2.3元一斤，还要亏本。蔬菜贮藏保鲜技术
食用菌工厂生产有集约化的特点：主要是资本集约、技术集约和市场集约。工厂化生产的食用菌品质好产量高、对开拓占领国内外市场十分有利，容易形成规模效益。
２００７年12月26日，灵宝市大王镇吉家湾村种菜能手崔红滨正在介绍自己大棚里的美国新品种西红柿“美粉398”这个新品种除产量可达每亩2万公斤外，还具有色泽艳、口感好、耐储存等特点。市交委说，对于提案中提及的运输农产品车辆实行“双向免费”，这是不现实的，因为这辆车是否原路返回，回来是否运输的农产品都不好认证，而目前返空车一般都是要运输一些货物的，双向免费就等于鼓励空载返回，这是不利于节约社会资源的。蔬菜贮藏保鲜技术
“菠菜，前几天每斤卖4.5元，现在每斤5块钱，青菜前几天每斤2.5元，现在要3元……”昨天上午10点多，记者来到明楼菜市场时，前来买菜的市民还不多，在菜场经营一家蔬菜档口的胡阿姨给记者一一对比下雪前后蔬菜的价格变化。民丰薯业副总经理白永平指出：“现在是年景好的时候大家抢着种，不好的时候没人种，无序的种植加剧了价格的波动，而价格暴涨暴跌对产业造成了伤害所以，长远之计是有组织、有计划地种植，也就是种植由自发模式向订单模式转变，这是未来发展的方向。红梗木耳菜而以往经常被检测出不合格的韭菜、卷心菜则一改往日面目，四个批次的韭菜和卷心菜全部“荣登”合格蔬菜之列其中，还有一半的抽样蔬菜甚至未被检出含有任何农药残留，这些品种有小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、茄子、油菜、油麦菜等。
说起耿爱军，新疆生产建设兵团农六师奇台农场一0八社区四连职工无不向他投去羡慕的目光。蔬菜贮藏保鲜技术番茄种植是禹城市的农业主导产业，该市自九十年代初发展设施蔬菜栽培以来，农民积累了丰富的种植经验，目前，全市番茄大棚总面积已达15万亩，亩均收入达到20000元以上，农民种植番茄的积极性很高。
与此同时，市商务委昨天也公布了稳定菜价五大措施，其中提到将和农委携手，着手在闸北区、普陀区、杨浦区、虹口区，分别与上海部分专业蔬菜生产合作社实施产销直供对接试点，努力降低成本，丰富市场供应，稳定蔬菜价格。
