组织化程度较低云南蔬菜生产主体组织模式落后，多以一家一户生产为主，生产盲目性较大，对消费市场、销售渠道和市场风险认识不足，缺乏有效的抗风险机制蔬菜销售多以被动销售为主，未与批发商、采购商建立长期稳定的购销关系，导致蔬菜销售渠道不畅。
莲藕深加工安徽省淮南市凤台县今年遭受特大洪涝灾害，全县瓜菜受灾面积7.3万亩，绝收3.8万亩，有15栋日光温室倒塌为确保大灾之年广大菜农收益不减，凤台县抓住灾后自救这一契机，根据当地实际情况，更新种植品种，使用无土栽培技术集中育苗，种植了许多反季节、种植期短、高产、高营养的特色新奇蔬菜品种。零售环节平均零售价格为4.76元/公斤，上涨1.49%，其中涨幅较大的有青椒、菜花，分别上涨6.59%、6.08%上周蛋类批发价格为8.48元/公斤，环比上涨1.44%。
杭州市“菜篮子”零售价格周环比下跌0.3%，五类菜篮子商品“四跌一涨”。具体看，猪肉价格跌1.1%，鱼类价格跌0.4%，鸡蛋价格跌0.3%，叶菜类跌2.9%。豆制品价格上涨0.2%。永康五指岩生姜姜香浓郁，幼嫩时纤维素较少，辣味淡；老熟后纤维素增加，辣味浓。宜鲜食或制成腌渍品、姜片、姜茶、姜汁等。3735莲藕西北湾乡今年又种植了大面积无公害蔬菜，全乡种植了早熟土豆1万3千5百亩，晚熟辣椒3000亩，洋葱6000亩这些蔬菜除了供给奇台县以及周边的团场以外，还在今年7月通过国家质量监督局出境蔬菜的认证，将蔬菜远销哈萨克斯坦等周边国家。
新《食品安全法》对生产主体的责任有了更高要求，具体体现在产地准出制度的落实上规范的农产品产地准出制度，一方面可有效过滤有安全风险的农产品进入市场，确保消费安全另一方面也在促进着农业标准化生产，培育着生产者良好的生产习惯。解毒方法：为了防止饮用生豆浆中毒，在煮豆浆时，出现“假沸”后还应继续加热至100℃煮熟的豆浆没有泡沫，而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破坏，然后再用小火煮10分钟左右，这样即可达到安全食用的目的。莲藕深加工
据悉，今年我省将下大力气发展高效园艺特产业，新开发建设5万亩蔬菜棚室，使全省棚膜蔬菜面积达到100万亩。
山东作为我国农业大省，农膜消费量一直位居全国首位近几年来，随着我国农业现代化进程逐步加快，山东农膜消费结构正悄然发生变化，低档农膜消费比例不断下降，中高档农膜渐成新宠。通过严格检查后认为：大关县马铃薯生产基地，无工业污染、无三废污染、产地环境良好，没有污染源，未发现国家禁止使用的投入品机构组织健全，生产操作规范，质量控制措施落实到位，生产档案记录完整，真实有效。莲藕深加工
尤其是半地下冬暖式日光温室是通过深入地下1.5--2.5米、高仰角35度的设计方法，用所取土培植厚度为6米的墙体，高4.5米，宽9米，长不限的一种新型设施农业模式，棚室具有良好的采光和保温性能，有效突破了北方寒冷地区冬季种植蔬菜依赖火炉烧煤的瓶颈，每年4月至5月种植头茬蔬菜，7月至10月种植二茬蔬菜，11月至下年3月种三茬蔬菜，真正实现了全年无“缝隙”生产。记者来到雁城某超市，看到各种蔬菜摆放整齐白菜苔1.6元/斤，窝笋2.48元/斤，菜芯1.5元/斤，豌豆尖4元/斤，蒜苗3.5元/斤，白芹菜3.5元/斤，花菜1.6元/斤，……来这里买菜的杨女士一边念着价格牌上面标示的价格信息一边选菜。3735莲藕“我们种的黄瓜得了枯萎病，几天时间就蔓延开来。”５日，笔者在政和县东峰村采访时，菜农吴守瑞反映，他们种大棚蔬菜遭遇技术难题。
为稳定蔬菜价格，荷花坑金钟蔬菜市场采取了多种措施据王稚民介绍，在一个月左右的时间内，目前蔬菜单个品种价格已经有所回落前20天左右，该市场大蒜的批发价格6.2元/斤，目前批发价格已回落至5.2元/斤。莲藕深加工目前，海口市已经制定了灾后蔬菜种植计划，灾后蔬菜种植面积6000多亩，主要种植空心菜、潮白菜、上海白、菜心、青菜等叶菜。在天气好转的情况下，补种蔬菜预计20天后可以上市。
一、以消费需求定市场发展干菜、包装蔬菜主要以时令蔬菜为原料时令蔬菜的生产成本大大低于反季节蔬菜很适宜加工、深加工目前市场上部分干菜、包装蔬菜的品种主要有，干萝卜条、干豇豆、干茄片、袋装蒜苗段、西芹段、大椒块、姜片、蒜米、藕片、春笋、大葱段、尖椒粒、笋丝等半干、脱水包装蔬菜。
