食用菌技术协会负责引进示范先进生产技术，跟踪指导生产技术标准，宣传释疑关于产品提质、环境保护、资金信贷等相关方面的政策信息，积极转变耳农传统观念，搭建企业与耳农、耳农与农商银行之间的桥梁。
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根据规划，山西省将重点在晋南、上党、晋中、忻定和大同五大盆地，选择具有蔬菜产业优势的70个县（市、区），强力推进设施蔬菜发展。
