首先是闻气味，散发酸味的莲藕不能购买。好的莲藕外皮粗糙且带有泥沙，凑近闻有一股泥土腥气。
网上菜市场机遇面前细思量目前我省蔬菜产业发展还存在着一系列的瓶颈因素蔬菜生产的组织化程度和产业化水平还不高生产、流通仍处于粗放型的发展阶段，依旧按照数量规模型的发展模式惯性增长，尚未向质量效益型转变。如当时中国的绝大部分农村一样，三元朱村落后贫穷，村里有大片低产的埠岭，“种菜菜不长，种粮粮不收”，尤其是长期的“大锅饭”政策束缚着农村的生产力。
另一方面进行多样化种植。“我们从以往单一种植豇豆，把品种扩展至彩椒、甜瓜等市场比较紧俏的品种，不要把鸡蛋都装在一个篮子里。”一位种植大户告诉记者。市菜篮子集团负责人介绍，目前菜篮子市场运营公司敞开收购、加强岛内外蔬菜调运储备，与海口、屯昌等16个菜篮子常年保供基地开展购销合作，实行“订单种植”模式，常年供应储备蔬菜。宽叶费菜石克强介绍，一般气温只要不低于零下5摄氏度，白菜就不会冻坏，气温低于零下5摄氏度时，菜农可通过在白菜上覆盖草帘以及挖坑掩埋等方式，储存大白菜。
回忆起创业过程，叶长炼认为阳光工程培训特别好，对自己影响特别大：“那时我不懂技术，专家为我培训技术我不会创业规划，专家为我全程指导能在家门口创业成功，不出门就能挣大钱，这样的感觉太好了。同时，记者也了解到，全市新建的550余栋温室大棚投入使用后，增加了我市蔬菜的产量，满足蔬菜需求，而销售则由各个园区的合作社负责销售，同时还可以通过农超对接、蔬菜直通车等各方面的渠道进行销售。网上菜市场
本周跌幅较大的品种：大白菜由1.4元/公斤降至1.2元/公斤跌幅为14.29%；圆白菜由1.52元/公斤降至1.26元/公斤跌幅为17.11%。
南京白云亭蔬菜经销大户谭强刚参加完第七届中国山东寿光国际蔬菜科技博览会，昨天，他兴奋地告诉记者，台湾蔬菜将于今年6月1日正式在下关白云亭蔬菜批发市场亮相但市场行家担心，台湾蔬菜过不了保鲜关，而且部分品种价格会高于大陆。本周四，华联超市的猪精瘦肉和猪前后腿肉价格又降了，猪精瘦肉的价格创了今年以来的“新低”，由本周一的每斤12.9元降至每斤11.6元，价格跌破每斤12元。网上菜市场
“农超对接”减少了流通环节的费用，但超市中的蔬菜价格是否因此降低了呢？记者走访哈尔滨市几家大型超市发现，菜价并没有明显降低在哈尔滨市衡山路一家超市内，市民朱女士说，超市平时的蔬菜价格并不比农贸市场价格低，一般只在打折时便宜些。4月22日，村民韩成祥家的菜地一片狼藉。长成形的卷心菜裂口开花，被犁在了土里。宽叶费菜农药残留超标不仅影响人民身体健康，而且影响我国农产品在国际市场上的竞争力，已经引起国务院领导的高度重视和社会各界的广泛关注今年5月，农业部组织北京、上海、重庆、山东和浙江等5省、市的农药检定所，对50多个蔬菜品种、1293个样品的农药残留进行抽样检测，发现22％样品不合格。
红葱因皮色发红而得名，是米脂独有的调味类蔬菜，主要售往延安、内蒙古、宁夏等北方地区米脂红葱不同于关中大葱，它生长在山区旱地，一年种、二年栽、三年秋里卖，生长期长，所以葱味辛辣，后劲十足，陕北人炒菜顿顿离不开它。网上菜市场市场一蔬菜商赵老板介绍说，今年土豆价格一路上涨，现在卖到4元—6元/公斤，去年的零售价才3元/公斤左右。由于担心土豆还要涨价，很多市民也开始大量购买土豆。
安达镇棚室蔬菜和节能温室已达到1万亩，年产优质蔬菜1250万公斤以上，年创产值2000多万元，蔬菜远销上海、山东、长春、哈尔滨等地市场青肯泡乡农义村于新正在忙着给温室大棚取暖，他说：“今年村里盖起温室大棚，我也抓住这个机会学习温室蔬菜种植技术，农闲时在大棚里种蔬菜，也是不小的收入。
