据了解，羊肚菌是一种野生的珍稀食用菌，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，具有极高的药用和食用价值，被称为“菌中之王”、“菌中黄金”。
万源政府网首页“我也很希望蔬菜的价格能降下来，但是，它就是居高不下。”广东省农科院包华理教授如是说。无独有偶，江南果蔬批发市场副总经理黎家建也做出总结：今年广州乃至全国的蔬菜价格总体都比去年高。东乐村蔬菜产业试验示范园于今年十月下旬建成，共种有萝卜、大蒜等十多个蔬菜品种目前，各种蔬菜长势喜人蔬菜试验示范基地建成以来，已培训建档立卡贫困户300多人，付出薪资3万多元，有力的促进了贫困群众的增收，也为鲁地拉镇蔬菜产业的发展起到了良好的试验示范作用。
一亩田农业网分析，五月随早熟蒜上货量增加，并且今年蒜商参市人气较高，6月份大蒜产新高峰期，鲜蒜收购价格因需求增加价格有所上涨建议蒜农把握好时机，尽量不要囤积建议蒜农通过网络、媒体报道及当地走访了解等方式关注整体市场行情变化。龙头舞，全盘活在龙头农业带动下，10年努力，屏南高山蔬菜实现了华丽转身：从各家各户“单打独斗”式生产，转到组建农民专业合作“抱团种菜”从设施农业，向工厂化迈进全县有4万多人种菜、卖菜。万源洋芋中国台湾网5月10日莱阳消息“菜香飘逸进万家，绿色田野满眼春”，山东莱阳展示着因“菜”而演绎的绿色传奇4月29日，台湾东森电视台两名资深记者到莱阳采访莱阳蔬菜加工企业的发展情况，重点采访了台资企业北海食品有限公司和恒润食品有限公司。
外地菜农也向记者反映，由于天气炎热，从大陆运到海南的青菜在保温工作方面要下大功夫一路由北往南，气温越来越高，青菜在车厢里容易腐烂，600斤的青菜运到三亚要坏掉50斤，有时甚至更多，坏掉的青菜越多成本就越高。据王桂欣介绍，目前，由国家财政投资480万元、占地1600亩的中央现代农业示范区项目已建设完成，该示范区共涉及3个村庄、400余户农民，将全部采用订单种植，合作社统一供种、统一农资供应、统一管理、统一收获、统一收购加工销售，让农民种菜卖菜没有一点后顾之忧。万源政府网首页
现如今，在政策的激励下，农民的生产生活积极性很高，越来越多的农民在自家庭院里种植蔬菜、瓜果、养羊养猪养鸡鸭等，有的人家还在屋顶摆满各种时令盆栽，发展庭院经济农民们充分利用早晚闲暇时间美化庭院，不仅带来财富还营造了幸福的家庭氛围。
市场商户刘僧会告诉记者，今天销售的菜是前两天运到的，因此涨价还只是微涨，这两天菜贩们考虑到成本因素，进京的菜肯定要大幅上涨，但“具体涨多少，谁也说不好”老刘举例说，像海南冬瓜，原来一车30吨售价1万到1.2万元，以后这一车估计不会低于1.5万到1.6万元。据惠群果蔬农民专业合作社社员介绍，这些蔬菜在菜市场很容易吸引菜商的注意，即使价格比普通蔬菜高一倍以上依旧供不应求。万源政府网首页
花木与蔬菜，是江都区委、区政府为富裕农民而致力发展的两大优势产业。由于蔬菜产业的发展，这片土地正在发生着巨变，这些变化都和一个名字紧密相连：刘雪基。近年来大化坪镇依托人少地多山高的资源优势，大力发展高山特色蔬菜，不断增加农民收入今年在青枫岭、多盘坳、俞家畈、百家山等村发展高山蔬菜3000余亩，主要品种有茭白、四季豆、长瓜、土豆等，日产蔬菜达80吨，菜农亩均收入超3000元，所产蔬菜主要销往省城合肥的蔬菜市场，极大的丰富了省城的菜篮子。万源洋芋他表示，要认真虚心学习山东省和潍坊市在农业产业化方面的先进经验，结合本市农业发展实际工作，研究、调整和制定适合本市特点的农业产业化发展思路和规划，推动天津农业产业化上水平，加快率先实现农业现代化步伐。
目前，蔬菜产业已经成为璧山的一大招牌，璧北蔬菜基地以其优质的品牌成为重庆主城的后方菜园。万源政府网首页在盛岸农贸市场看到，由于是在端午期间，前来购菜的市民比往常多了不少。昨日市场的“1元菜”非常多，白菜、韭菜、包菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、洋葱等蔬菜的价格都在一元左右。2元以上的蔬菜几乎不可见。
今年以来，江西已达50多天持续不断的阴雨低温天气，给农业生产带来不利影响，其中蔬菜受灾尤为严重在江西省南昌县、上饶市等地的蔬菜生长缓慢，上市时间推迟20至30天，部分大棚菜苗出现烂种死苗现象，露天蔬菜被迫推迟下种。
