这道菜的学名叫做抱子荠，乡里都给它取了一个非常形象的名字，叫做抱儿菜，因为它就是由一个粗壮的根部，再加上一个个环绕生长的芽包组成的，就像无数娃娃将母亲围在中间“争宠”一般，所以它还有一个儿菜的别名。
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