中医认为竹笋味甘、微寒，无毒在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用，名“虫笋”，为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦热等，嫩竹叶、竹茹、竹沥均作药用。
锁爱by凌紫冥昨日，记者从黑马农贸批发市场了解到，春节过后，山东省德州市个别蔬菜品种价格呈现出下降趋势春节期间，人们对蒜薹、藕的需求量较大，蒜薹、藕一直保持着交易火爆的场景，交易量几乎和节前持平。调查中，部分农户反映：今年油菜籽价格好，供不应求，种植收益好，而小麦种植收益下降。今年秋季生产中，他们将调整结构，扩大油菜种植面积。
5月30日是端午节，本该一家团圆、共享天伦之乐，但西瓜种植大户杨珍书和妻子顾不得休息，在位于东兴区小河口镇红丰村的西瓜大棚基地里，忙着为西瓜人工授粉杨珍书捧起一个小西瓜仔细看了看，说：“这个西瓜已经长了差不多一个星期，距成熟还有半个月左右。同时，预计7-10月，受天气炎热、暴雨洪灾等因素影响消费需求，水果价格可能在相对低价的区间运行，10月下旬到12月，价格会回升但受今年高温、多雨等较多灾害性天气因素的影响，不排除个别品种水果价格出现较大波动。日本凌紫紫薯该镇党委副书记李隆林告诉记者，清平镇紧邻合川市，自然条件优越，当地农民有着多年的种植蔬菜习惯，发展绿色无公害蔬菜条件优越，清平镇的蔬菜口碑好，川渝两地有名。
蔬菜供应商还告诉记者，依照往年惯例，从现在开始菜价可能只涨难跌，蔬菜价格到春节前后会达到一个高峰，一直到春节过后四五月份，才会有下落的迹象，而且一般叶菜和豆类蔬菜都涨价比较明显，蔬菜供应商还提醒我们，现在这个季节适量储备一些大白菜、土豆、有机花菜等不受温度影响的蔬菜会比较划算。据了解，当前花生产区总体剩余货量不大，多数剩余货量约在2-3成，较去年同期货量减少1成以上。但在供应紧缩的利好条件下，并没有出现理想中的火热上货场面。卓创咨询分析师严琳：锁爱by凌紫冥
【食用菌频道】近年来，泌阳县根据食用菌市场变化，创立无公害标准化生产模式，发展多品种、多季节的食用菌产业，提高食用菌的生产水平近两年来，泌阳县食用菌种植量5000万袋左右，年产食用菌约12万吨，产值近13亿元。
在弘前市的弘果市场，记者看到每只将要参加拍卖的苹果箱上都挂有某某农协的标签，标签上面的编号代表某一相应的果农，如果产品出了问题，调查时凭这一编号即可查到应该负责任的果农，非常便捷。与前一周相比，上涨幅度较大的三种蔬菜为散叶生菜、油菜、油麦菜；下降幅度较大的三种蔬菜为番茄、红色大椒、茄子。锁爱by凌紫冥
据悉，受去年大白菜高价的影响，农民跟风种植，加之今年气候和雨水条件又适宜大白菜生长，产量较去年大幅度增长，且今年全国大白菜大丰收，收获上市时间相差无几，致使异地销售困难。张峰告诉记者，西安地产蔬菜供应淡旺季明显，5-10月是旺季，地产菜供应充足，且价格便宜，外调菜仅占三成这时候，西安蔬菜市场才是真真意义上的不缺菜等到11月——次年4月份，随着本土菜的大范围退市，西安蔬菜市场供求缺口一下暴露了出来。日本凌紫紫薯在精河县，像徐国强这样放弃棉花、枸杞等传统种植作物，改种红提葡萄、金皇后甜瓜、大枣、中药材等特色经济作物的农户越来越多精河县按照“立足精河实际，围绕‘一红一白一绿’和重点发展畜牧业”的方针，在突出棉花、枸杞主导地位的基础上，不断扩大蔬菜、葡萄、中药材等特色作物种植面积，目前，精河县多元化种植结构已经初步形成。
在位于乌鲁木齐光明路上的一家蔬菜直销店，记者看到30平米左右的小店里蔬菜已是供不应求。锁爱by凌紫冥财政部日前下发通知称，经国务院批准，自今年1月1日起，免征蔬菜流通环节增值税，涉及的蔬菜包括根菜类、白菜类、甘蓝、叶菜类、豆类、食用菌类等数百种蔬菜。
遇到问题时，消费者可及时向市食安办反映（电话：６１８８２８８０），市食安办将严格督察【新规关注】买“果蔬菌”先认清ｃａ标识“这个标识为圆形，上面标注农产品出处的单位名称，下面按农产品类别标注蔬菜、水果、食用菌。
