“我们通过数据挖掘、文本分析，明确了21个马铃薯主食化适宜品种”食物营养所副所长孙君茂说随着马铃薯主食产业化研究的逐步深入，他们发现，马铃薯主食产业化的“种植适宜品种”与“加工适宜品种”进展都比较顺利，但两者的有效衔接成为制约马铃薯主食产业化品种高效推进的重要因素。
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