目前,九鼎一级蔬菜批发市场有260种蔬菜,其中辣子有近10种,包括螺丝椒、菜辣子、小米椒、泡椒、线辣子、板椒、甜椒等。
青油甘果从“姜你军”到“蒜你狠”，从“豆你玩”到“辣翻天”，每到我市蔬菜供应不足时，市面上的蔬菜价格必涨，很多市民总是连呼“吃不消”今日，记者从市蔬菜办公室获悉，今年我市计划新增2万亩蔬菜基地的任务日前已全部完成，将极力保障市民“菜篮子”，并有效降低我市蔬菜整体价格，减少对外依存度。冬荪种一季管两年按照目前的保守估算，每亩可产1000斤鲜菇（100斤干菇），每斤干菇可卖到240—350元，每亩可有2万元的收益如果再将冬荪加工，每亩则可以达到5—7万元的产值，收益远远高于普通蔬菜。
12月6日，盐都区开展蔬菜病虫害绿色防控技术培训活动。各镇（区、街道）农业服务中心负责人和蔬菜种植大户代表等40多人参加集中培训。这标志着蔬菜病虫害绿色防控技术将在我区全面推广。技术员小李指着黄色粘虫板下绿油油的芹菜说：“你们看，大棚芹菜长得多壮实。这多亏了河南云飞科技的生物防虫技术，把蔬菜保护起来，就免得使用农药了。”青油椿芽客商们对车间内雪白鲜嫩的金针菇、白灵菇连连赞叹杭州纳德大酒店餐饮总监王宝根说，参观过这些菌类的生产流程，才了解它们是多么的天然环保无污染，以后用起来就更放心了他希望双益菇业扩大生产规模，在杭州设配送点，多提供这样“营养、安全、保健”的绿色食品。
草酸较多的蔬菜，如菠菜、竹笋、茭白等，草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。因此，凉拌前一定要用开水焯一下，除去其中大部分草酸。村民在这一产业中，不仅获得每亩每年700元左右的稳定租金收入，还由种粮的农民变成了为农业企业打工的工人。留守在家的村民在农龙公司的蔬菜基地里就近打工，每年可获得1万元左右的工资性收入。青油甘果
据该玉米品种培育者、中国科学院遗传发育所研究员陈化榜介绍，我们日常所食用的糯玉米，都需要在远离其他玉米的地方隔离种植或和普通玉米错期播种，才能保证糯性而中国科学院南皮试验站里种植的这种特殊糯玉米，即使跟其他玉米混种，却也能保持它应有的糯性品质。
本期菜价逐日下行，期末趋势略有减缓，后期受天气影响菜价可能略有反复后继续小幅下跌本期市场综合平均价较上期下降4.5%，25号价格指数为106.0，较20号下降7.7%，较去年同期上升7.4%。市物价局价格监测中心主任潘芳告诉记者，随着暴雨的持续和影响的逐渐显现，未来几天菜价上涨将更加明显“根据往年观察，4-5月份天气以阴雨天气为主，不利于蔬菜的生长，预计蔬菜价格将在高位运行。青油甘果
前段时间，我市气温回升，使得本地蔬菜大量上市，这几天，多家菜市场内的蔬菜供应充足，价格也未上涨“大白菜1元/斤、青菜1.5/斤、芹菜3.5元/斤、大蒜4.5元/斤，和平时差不多，比之前低温雪雨天气时还便宜。“你看看今天的监测数据，除了白菜、土豆等几样菜没涨，大部分菜在本周都持续上涨”银川市北环蔬菜批发市场稽查部老洪告诉记者翻开老洪早晨刚登记的北环蔬菜价格日报表，紫皮蒜批发价一斤已经卖到5.46元，零售环节加价接近15元。青油椿芽据介绍：现在市面上，一株普通兰花一般可卖到50元—60元，而一株名贵兰花，国内的价格在五六万左右，而在境外，一般可卖到五六十万元，极为名贵的兰花，甚至可卖到80万元以上。
今晨，西青区辛口镇水高庄村蔬菜基地农户李万海将刚刚收获的600余公斤冬瓜装车运往北京，支援北京因暴雨造成的蔬菜供应暂时短缺7月21日北京暴雨以来，受雨水影响，部分蔬菜涨价明显。青油甘果截至目前，青海省支农补助资金共安排建设蔬菜恒温保鲜库16座，总库容量8.63万吨已投入运行的保鲜库8座，库容2.34万吨，可向西宁市及海东地区居民冬季供应蔬菜近2万吨。
近几年来，我市不断发展农业蔬菜种植面积，扩大栽种和出口量充足的货源在供应外部市场的同时也充分满足了我市广大市民的消费需求作为我国重要的蔬菜专业市场之一的寿光蔬菜批发市场，他们采用基础与现代信息技术相结合的种植方式种植的瓜果菜达500多个品种，蔬菜销往全国各省区市及日本、韩国、俄罗斯等15个国家和地区。
