8月下旬，山东寿光出现洪水，冲毁了许多蔬菜大棚这种自然灾害对蔬菜供应的影响实际上也是存在着一定的滞后期，并不是即期就可以表现出来的刘通表示，洪水出现以后，有些人士认为，寿光的洪水导致全国蔬菜价格的上涨，未免有些言过其实了。
菜虫网官网协会与农户签订种植、供销等合同协议，解决农民的后顾之忧，解决市场疲软造成农民增收难的问题龙泉乡西瓜协会实行订单种植，去年65户会员户均增收1200元扶持服务型协会为农户提供资金、技术、信息等，使从事个体生产的农户实现了技术和经济上的合作，解决了分散农户难以解决的技术和经济等方面问题。据了解，双岔村无公害韭菜基地规划总面积3000亩，以双岔村为中心，辐射带动周边村发展，主要从事韭菜种植、收购与销售业务，现已建成日光温室800余座，实现年销售收入3000余万元。
其次需要准备的是水培蔬菜种植的器具。如今已经有农科院研究出专门适用于水培的种植设备，一般在定植之后不需要人工管理——自动循环装置可以有效控制水循环，保证蔬菜生长所需养分的基本供给。“每天都要到蔬菜储备库中查看情况。”蔬菜储备库管理人员任作烽说，为了保证越冬菜的储备，理菜车间的温度需要维持在0-1℃之间，每天都要查看库房。多福一号儿菜马齿苋：是一种传统野生蔬菜，因为样子像马齿而得名马齿菜的药用功能是清热解毒、凉血止血，对糖尿病有一定的辅助治疗作用它的吃法有很多种，炒食、凉拌、做馅都可以比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子。
白银市各大蔬菜市场发现，除了西红柿、茄子大幅降价之外，本地绿叶菜的降幅也比较大南部市场一位蔬菜摊主告诉记者：“前段时间有些绿叶菜卖到2元一把，现在本地绿叶蔬菜大量上市，小白菜、小油菜在晚市卖到了一元2把。眼下，有些消费者担心遇到“催熟番茄”、“激素番茄”叶志彪说，番茄开花时气温太低，农民可能会喷洒植物生长激素来保花保果，但浓度一般很低，而且番茄从开花到果实成熟，要两个月，经过这段时间的自然分解，植物激素基本都挥发掉了，对人体没什么影响。菜虫网官网
绿叶菜，是上海城市指数中的一个特殊指标上海人爱吃绿叶菜，“一日不见青，两眼冒火星”菜价的波动，牵动着这根“绿线”两端菜农和市民的心记者昨日从市农委了解到，为了尽量减少蔬菜价格“跷跷板”现象，上海将多渠道采取措施，其中确保地产农产品供给、建立淡季价格保险机制和都市现代化农业的打造，成为保菜价的“秘籍”。
全部12个品种的均价高于去年同期24.69％，涨幅比6月份减缓同时，各蔬菜市场供应量充足在监测的五个大型批发市场，每天成交量在300万公斤左右特别是白沙洲市场，每天成交品种近70个，成交量近200万公斤。南、北、东，三大菜园“术业有专攻”市农业局相关负责人说：“各蔬菜种植区差异化发展，既发挥了山区、平原、浅山区等不同地域的自然优势，有利于种出精品，提高效益又避免了一窝蜂种植同类菜品，造成旺季过剩而淡季青黄不接的现象，有利于抑制蔬菜市场价格大幅波动。菜虫网官网
针对持续高温天气，我县加大蔬菜生产力度，全力保障盛夏蔬菜需求。针对今年以来蔬菜价格大起大落等问题，8月18日召开的国务院常务会议要求建立蔬菜储备制，以确保重要品种5～7天的消费库存。多福一号儿菜随着农业产业化的推进，蔬菜大棚、营养钵育苗等栽培技术在各地的推进，永州蔬菜生产呈现品种结构逐步由单一的鲜菜型向鲜菜、加工混合型转变等喜人局面一是品种多、供应丰富城镇日上市蔬菜品种达４０个以上，日人均供菜０.４５公斤。
8.5元/斤！面对高得离谱的大蒜价格，何时“退烧”，成为市民普遍关注的问题而记者在采访中了解到，随着新蒜上市，本应该降价的冷藏老蒜却不降反涨，每斤平均上涨5角而一直被沈阳投资者看好的大蒜市场，现在却并不被业内人士看好。菜虫网官网记者日前从湖城多个农贸市场获悉，元宵节过后的一周里，蔬菜水果的价格出现了大幅度波动，由于节后市场需求量相对减少，菜价高位回落“现在的菜价与春节期间的菜价相比肯定是低了很多，就我们这里而言，可以说菜价将近掉了三分之一。
据介绍，在当地政府协调下，大民屯成立了蔬菜协会协会负责与全国各地的菜商乃至农产品出口商联系，为农民跑销路同时组建经纪人队伍，通过经纪人将蔬菜产品销往全国各地经过3年的培养，该地区经纪人队伍已有2000多人，80%以上的蔬菜产品是通过经纪人销往各地的。
