大头菜和芥菜是不是一种蔬菜？大头菜腌制以后就是榨菜了，是一种很不错的咸菜呢。喝粥吃咸菜，味道才会更好的。
昭通市场监督管理局本周青岛阴雨连绵，受下雨影响我市场总体上市交易量小幅下降，价格小幅回升韭菜、油菜、菠菜等叶类蔬菜由于降雨容易腐烂，不得不采摘，导致上市交易量有所增加，价格下降伏白菜受“北菜南运“影响，价格继续上涨。根据天气预报，未来一周以阴天为主，宜宾市翠屏区农林畜牧局提醒基地菜农朋友们，要继续搞好无公害蔬菜上市：一是在上市前10天禁止施用农药二是上市前20天内禁止施用氮素化肥。
眼下，蔬菜种植、供应分散度较高，种植者和管理者食品安全专业知识和责任意识差以有机蔬菜为例，近50%的生产者承认使用或者少量使用化肥近70%的生产者不了解有机蔬菜生产规程，造假的有机蔬菜是实际产能的20多倍。12月2日，鄂湘赣“精准扶贫”湘西行联合采访团来到湘西腊尔山镇追高鲁村的村口。昭通大黄瓜近年来，阳信县大力实施标准化生产，加速了农业产业化进程去年，该县实现农业产值16亿元，农民人均纯收入3370元其中农业四大特色主导产业的产值占到农业总产值的70％以上，农民从农业四大特色产业中获得的收入占到人均纯收入的60％。
2月19日下午16：43分，新浪网友“本来的静静”在微博上爆料称：“急切求助！！！！！海南昌江县多乡镇的蜜本南瓜已经长大成熟，却没有老板去收购，光昌江县乌烈镇长塘村就有近60万斤南瓜滞销。“前几年棉花价高时，效益好，种一亩棉花，亩收益在1000元以上，农民植棉积极性高，种子市场需求旺盛。而现在市场如此低迷，如果不及时调整经营策略，恐怕会亏得揭不开锅。”一种企老总苦笑。昭通市场监督管理局
西美国际有限公司报告显示，目前中国辣椒种子市场低迷，主要是因为市场竞争越来越激烈、价格低和成本上升。但是，随着线辣椒和朝天椒杂交种的种植推广，辣椒种子市场增长迅速。
该村已建成千亩标准化洋芋生产示范基地，年产洋芋1500多吨，农民在洋芋产业中年实现经济收入100多万元，人均来自洋芋产业收入达到861.4元在全面抓好洋芋示范基地建设的同时，为了实现立体化种植地膜洋芋，在县农牧、蔬菜等部门的指导下，村党支部引导农民大胆探索洋芋种植模式，目前已形成洋芋粮食、洋芋果树、洋芋收后复种蔬菜等立体化种植模式。绿意盎然的丝瓜藤蔓缠绕在竹架上，挂满了约20厘米长的鲜嫩丝瓜，亮黄色的丝瓜花金灿灿地开在枝头，眼前一片丰收的美景。这是昨(21)日上午，记者在高坪区东观镇邱家树村的现代农业示范园区里看到的景象。昭通市场监督管理局
今年以来，我国大中城市蔬菜价格持续波动，百姓的刚性支出上升，一些中低收入群众感受尤其明显。经考察，马铁民在兴和县相邻的河北省尚义县租下1000亩地，建起夏季生菜供应基地同时，又在福建漳州市租地1000亩，作为冬季生菜供应基地至此，马铁民生菜基地达到3000亩，年可供应生菜4500吨，形成了南北呼应、周年供应的格局。昭通大黄瓜在哈市农业科学院的温室大棚内，一种黄皮西瓜于日前培育成功。黄皮西瓜皮薄、无籽、多汁、含糖量高，营养丰富。
除了冷天导致各种保存成本上升外，上市量有所减少，也是蔬菜价格居高不下的原因记者也了解到，往年河北、山东、内蒙等北京周边地区是4、5月份北京蔬菜的主供地，而今年这些地区均遭遇了不同程度的倒春寒，使得蔬菜的生长遭到抑制。昭通市场监督管理局通过各级政府部门提供救灾资金和物资补助，加强农艺措施指导，目前全市蔬菜生产已全面恢复正常，前期受灾的部分品种已开始采收上市，蔬菜价格稳中有升，总体上形成减产不减收的局面。
山东省寿光市总工会不拘泥于在企业内部建会的常规机制，实施了在蔬菜生产、加工、市场销售等产业链条上建工会组织的新机制，并着手建立健全农民工工资、劳动权益、社会保障等维权机制，有力地促进了农民工入会，维护了农民工的合法权益。
