近日，山东菏泽监测的19种蔬菜平均零售价格为1.98元/斤，2升17降，与10月同期平均相比，总体下降13.59%。
竹笋批发市场二是充分利用大棚保护地、遮阳网等设施，种足种好一批市场急需的绿叶菜品种。例如闵行区浦江镇和青浦区重固镇积极增加绿叶菜面积，两镇上周抢种抢播各类绿叶菜近5000亩，为缓解绿叶菜供应紧张矛盾打好扎实基础。内蒙古自治区包头市固阳县沙湾村村民石建英也记不清从什么时候开始，只要种地就习惯用化肥和农药了。他琢磨了一会儿说：“应该是上世纪90年代末开始，咋也有20多个年头了。”
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而近期天气转冷、迎来降雪天气，更让采购成本上涨，与上月下旬、本月初相比，进价成本的涨幅达到了10-15%。各地成本上涨，自然带动了多种蔬菜销售价格的上扬。
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1月4日至1月9日，长沙八个大种类商品3涨3跌2持平，总体价格基本稳定其中：肉蛋类、蔬菜、副食品均价较此前一周分别上涨2.54%、12.24%、4.95%成品粮、水产品、水果价格有小幅下跌。竹笋批发市场初春时节大部分地区气温偏低，蔬菜生长所需光照和温度不足，蔬菜供应相对偏紧同时受农资、人工、燃油等成本上涨的拉动，蔬菜价格居高不下特别是一些“挂果类”蔬菜，由于生长周期较长，市场供应相对于需求略显不足，导致其价格处于高位。
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