尽管蔬菜和水果在营养成分和健康效应方面有很多相似之处，但它们是不同食物种类，其营养价值各有特点蔬菜品种远多于水果，而且蔬菜（深色蔬菜）的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物的含量高于水果，故水果不能代替蔬菜。
园艺贮藏工作成立蔬菜专业合作社促销该区十分注重培育和发展农民协会，并通过协会辐射带动作用，大力促进全区蔬菜生产发展该区已在那蒙镇、平吉镇、大寺镇等建有蔬菜专业合作社，把蔬菜种植户联合起来，共同搞好生产和销售等工作。“许营的西瓜主要有两大类，一类是以京欣为代表的早春西瓜品种，一类是迎合都市消费的礼品西瓜目前全镇礼品瓜种植面积逐年扩大，瓜农收入翻番”前来参加活动的聊城大学农学院教授刘复军说,“下一步还要不断放大‘许营西瓜’品牌效应，引进优良品种，向高端精致路线迈进，带动了西瓜生产上档次、优品质、创品牌、增效益。
艳阳高照蜂蝶舞，农人惜春栽种忙。近日，左岚乡组织40余名蔬菜专业合作社成员、干部职工以及部分青年志愿者，到该乡左岸村蔬菜种植基地栽种生姜。一元复始，万象更新，又到一年春耕时只要天气放晴，浙江慈溪长河镇大牌头村的蔬菜种植户们便来到田头抢种白毛豆翻耕土地，加入基肥，均匀播种……在农技人员的指导下，他们搭起一个个小拱棚，开始培育豆苗。新红旗2号洋葱“早上７点出摊卖瓜，到现在才3个小时，2万斤西瓜就卖出一半了。”卖了20多年西瓜的瓜农谭振友乐呵呵地说，很快要立秋了，不少人都在为“啃秋”做准备，一次买走三四个西瓜的不在少数。
过去，干旱缺水严重制约了会宁县产业发展和群众致富现在，会宁县在做好全覆膜种植“抗旱”文章的同时，利用引洮工程的水资源，正谋划做好“用水”文章，大力推广种植以日光温室和塑料大棚蔬菜为代表的高效节水经济作物。仪征三茅村蔬菜直销点挂牌营业后，从三茅现代农业园选取优质的无公害农产品，当天采摘后直接送到直销点，减少了一切中间环节。这在确保农户自身收益的同时，也让扬城百姓吃到了物美价廉的蔬菜瓜果。园艺贮藏工作
“多亏你们供电所的人常帮忙,我的这批蔬菜定能卖个好价钱。”面对着丰收在即的满棚蔬菜,菜农丁炳恒对雪后来到田头进行巡视检查蔬菜大棚种植用电情况以及用电线路的供电所员工朱宜红和丁华新高兴的说道。
叶类蔬菜仍保持上周价格，小白菜4.0元/公斤，苋菜3.6元/公斤，空心菜（叶）2.4元/公斤其余蔬菜是稳中有降，较贵的香菇、子姜11元/公斤，毛豆仁和荷兰豆7.6元/公斤，莲藕6.0元/公斤，本地苦瓜和丝瓜都是3.0元/公斤，其他如豆角、青椒、包菜、红萝卜，价格均在2.0元/公斤左右。经过多年的探索发展，当地已引导农民种植出易管理、产量高、深受国内外市场青睐的辣椒品种——无公害“香花朝天椒”新一代，面积达2万多亩，使椒农年人均亩纯收入增加3000元左右，成为河南省远近闻名的富民增收名优辣椒专业市场之一。园艺贮藏工作
“这个基地的蔬菜种植全部采用无公害生产方式,去年总产值1458万元,为当地农民带来就业岗位100多个,年支付农民工资287万元。”富阳镇吴镇长告诉记者。上海食用菌工厂化生产得到了政府高度重视，作为服务政府和企业的桥梁，市蔬菜食用菌协会承担了行业调研和评估等方面的责任，一头为政府提供可靠的信息，一头为企业提供多方服务。新红旗2号洋葱魔芋产业可成为脱贫致富的重要途径千百年来，我国魔芋生产仅仅处于采集野生和房边地角种植，对魔芋的利用也仅仅处于土法制作魔芋豆腐和观赏花卉的水平从20世纪80年代起，才开始有规模化的栽培，并将其作为开发性农业，扶持贫困地区发展经济。
为此，开展农产品现代流通综合示范区创建，启动农村区域连锁网络建设试点，建设县域大型超市、乡镇商贸中心、村级标准超市的网络化连锁体系把农村流通设施建设纳入农村基础设施建设范围，支持重要农产品集散地、优势农产品产地批发市场建设，扶持发展一批公益性农产品市场。园艺贮藏工作听说韩岗要免费送40万斤萝卜，东方今报等多家媒体记者到黄河滩采访。
海南与广东地缘近，人缘亲，农业合作互补性强近年来，在泛珠三角合作的框架下，两省农业交流日益密切海南瓜果菜年销往广东100万吨，生猪年销往广东150万头，文昌鸡年销往广东2800万只，海南有13家畜禽企业获供深圳生猪基地认证。
