随着中国经济的腾飞，广大消费者越来越认识到食用菌有利于身体健康、提高免疫力的作用，国内市场对食用菌的消费需求正以几何数量递增，中国正从食用菌生产大国转变为食用菌消费大国，未来3-5年，中国食用菌消费市场将以国内市场为主，国外市场为辅。
淘宝网（２）凡按本条例订立之合约，有关人士不得仅因该约为约束贸易之合约而在法庭提出争论。如今，全村已成为红古区西甜瓜、草莓等特色农产品生产的重要基地，引进的名优蔬菜新品种20多个，推广了佛手瓜、樱桃、脱毒马铃薯等新品种10个，推广蔬菜无土栽培新技术并建成了无土栽培示范基地20多亩。
家中有地的，带头种大棚家中没地的，动员亲戚朋友种大棚，曲堤黄瓜产业顺利起航镇党委为产业发展全程护航，统一调整土地、统一协调贷款、统一物料供应、统一技术指导、统一组织销售，全镇掀起了产业结构调整的热潮。据了解，蒲城西瓜通过品牌战略已全部升级为现代设施农业，专业合作社发展到30多个，专业村50多个，从业人员达十多万人县农业局局长刘东年告诉记者：“今年有4家专业合作社被首批授予‘蒲城西瓜’品牌使用权，全县今年预计西甜瓜总产量可达50万吨，产值将超8亿元。溧阳白芹定边县今年土豆丰收了，但却出现了滞销昨日，在西安举行的一场马铃薯促销会给定边种植户带来好消息副省长景俊海亲临会场，并联系省商务厅、教育厅、国资委、省政府机关事务管理局等部门，发动西安市的105家高校、企业、超市订购定边马铃薯，10多万吨土豆一“抢”而空。
张琦指出，“菜篮子”工作是重要的民生工程、民心工程，海南省委、省政府和海口市委、市政府高度重视，市民群众高度关注同时，海口发展蔬菜产业具有得天独厚的优势，特别是在互联网快速发展的背景下，做好“菜篮子”的文章大有可为。近日，在安陆市巡店镇涢康果蔬基地，农民正忙着栽种蔬菜苗，为元旦、春节市场做准备该基地属武汉城市圈“两型”社会试点专项改革和产业扶贫项目基地，一期投资600万元，建成150亩标准化大棚，年产秋葵、薯尖、莴苣等20余个品种的“反季节”无公害蔬菜1500吨，产值500万元以上。淘宝网
市场行情分析市场需求量增加，金针菇本应逐渐俏销起来，价格上涨，但出现不涨反降的现象，是受以下两个原因的影响：
这些问题都会影响柿子的销售当前我们需要做以下工作：引进新的柿子品种，特别是甜柿品种引进先进的栽培技术，矮化柿树，实行柿树的产业化管理实行先进的脱涩技术，使柿子脱涩后仍然保持新鲜、硬脆的状态。“不卖黄秋葵有1个月了，今年行情不好7月中旬刚开始卖时，每斤还能卖到6元，半个月过去，一下子跌到3.5元到4元10多斤黄秋葵，要卖上两三天时间，等人等得好心焦7月底，我看没多少利润，就不再卖了。淘宝网
据了解，贵州锦屏县敦寨镇亮司村村民龙明胜，目前灵芝种植面积达2100平方米，共有观赏灵芝和药用灵芝2个种类2万余株灵芝，去年收入13万元，今年新增7000多包灵芝孢，预计今年收入突破18万元。本周陕西省蔬菜市场综合平均价格小幅上涨监测的23种蔬菜价格与11月12日相比，11种上涨、1种持平、11种下降，23种蔬菜的综合平均价格为每500克2.19元。溧阳白芹许多村庄还自发地放映科技电影和科普录像带，组织农民观看青中埠村与该市农广校签订了农技培训合同，定期请专家到村讲课培训农民，仅该村怀揣“绿证”有一技之长的农民就有60多人。
青岛一玺赫商贸有限公司负责人展清告诉记者，由于前段时间蔬菜价格偏高，不少种植方都觉得种菜有钱赚，所以扩大了种植面积，使蔬菜产量有明显增加现在随着气温上升，我市蔬菜开始集中上市，省内蔬菜和本地蔬菜占了市场的主导，由于运输距离相对较近，运输费用较低，使蔬菜价格持续回落，特别是叶类菜，价格下降尤为明显，一些蔬菜还出现滞销情况。淘宝网上周冬储大白菜、土豆、洋葱价格均出现回落趋势目前，新发地市场的土豆主要来自河北、内蒙古、甘肃、山东等地区据了解，河北土豆目前存量不大，但内蒙古、甘肃、山东的土豆存量较大，预计后期面临着集中销售的形势，价格还有下降的空间。
“当然蔬菜品种的选择也很重要”李金明说，对品种的选择，市场考察很重要如果搞外销，在当地种植一定要有规模，当然也不能盲目跟风，效益再好，如果没有种过、没有经验技术也可能失败。
