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五彩糯是转基因吗据蔬菜办工作工人员介绍，从12月31日起，城区所有进入批发市场、超市、农贸市场的蔬菜都必须注明蔬菜的产地，如发现蔬菜有质量问题，管理部门可以根据其产地直接对蔬菜经营业主进行管理。十字花科蔬菜（如甘蓝、花椰菜、卷心菜）富含植物化合物，如芳香性异硫氰酸酯，它是以糖苷形式存在的抗癌成分菌藻类（如金针菇、香菇、木耳、紫菜）含有蛋白质、多糖、胡萝卜素及铁、锌和硒等矿物质，在海产菌藻类（如紫菜、海带）中，碘含量还较高。
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